鸡肋怎么做好吃

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牛奶炖鸡蛋特别好吃,那牛奶炖鸡蛋都有哪几种做法?

1、煮滚2 1/2杯水，下冰糖煮溶後略冻. 鸡蛋打匀，拌入糖水. 将蛋液分别倒入小碗中，用中慢火蒸6分钟或至凝结(时间要示乎碗的大小而有差异).炖蛋白鲜奶 材料 4 只 蛋白 2 汤匙 姜汁 2 杯 鲜奶 调味料 4 汤匙 糖 烹调方法 预热焗炉至摄氏180度或华氏350度。 鲜奶加热。

2、第一种：牛奶炖鸡蛋。准备上3个鸡蛋、400克牛奶以及50克砂糖，这个时候我们可以将鸡蛋和砂糖直接放入到大容器之中，用筷子或其它器具将它们打发，直到把砂糖全部打发融化为止，接着倒入准备好的牛奶，将其搅拌均匀。

3、在鸡蛋里滴几滴香草香精，搅拌均匀。用软白糖加热纯牛奶至糖融化，让牛奶脱蒸汽，稍凉至手温热。将牛奶和蛋液混合均匀，筛出大气泡和鸡肋。倒入碗中，用保鲜膜盖好，放入盛有冷水的锅中，大火煮沸，转中火，焖15分钟，直至蛋液凝固。烘烤后表面撒上葡萄干、熟黑芝麻、杏仁。

鸡肋是鸡什么部位

鸡肋（Chicken ribs）鸡肋怎么做好吃，汉语词语，拼音是jī lèi。字面意思为鸡的肋骨，吃起来肉不多，扔鸡肋怎么做好吃了又可惜。一指没有什么价值和意义，但又不忍舍弃的事物鸡肋怎么做好吃；也指瘦弱的身体。“鸡肋”一词被广泛应用在工作、生活、感情等方面，描述的是现代人的一种亚健康的生活状态。出自《三国演义》第七十二回。

鸡肋：鸡的肋骨，一般为7对，个别为8对。肋骨间破 内有肋间肌，并有血管和神经沿肋骨后沿下行。鸡肋： 肉少骨多，吃的过程比较麻烦，所以如今现代对这句话又有了新一层的解释 食之无肉，弃之可惜。（就是吃没什么肉，但不吃也可惜。

鸡肋，就是“鸡”的肋骨。吃起来没有什么味道，扔掉又有点可惜。比喻事情进行下去没多大必要，就此放手又舍不得。也形容进退两难，犹豫不决，无可奈何。出自《三国志·魏志·武帝纪》裴松之注引《九州春秋》：“夫鸡肋，弃之如可惜，食之无所得，以比汉中，知王欲还也。

鸡肋是什么意思鸡肋即鸡的肋骨，在网络上一般用来形容没有什么用处或者意义的事物。鸡肋一词出自《后汉书杨修传》中的夫鸡肋，食之则无所得，弃之则如可惜的成语典故，除了形容事物或者人无用，还可以形容一个人很瘦弱的样子。

鸡肋的字面意思为鸡的肋骨，吃起来肉不多，扔了又可惜。一指没有什么价值和意义，但又不忍舍弃的事物；也指瘦弱的身体。“鸡肋”一词被广泛应用在工作、生活、感情等方面，描述的是现代人的一种亚健康的生活状态。出自《三国演义》第七十二回。

出自三国演义。曹操进攻汉中受阻，正在徘徊之时，一天晚上所出的暗语是“鸡肋”，杨修得知就说主公要准备撤军了，有人问为什么，杨修说，鸡肋，食之无味，弃之可惜。可知主公要撤军。鸡肋，就是鸡的肋骨，在肚子的两侧。

洋葱炒花甲怎么做好吃

花甲放水里清洗干净。（可提前一天买回来泡一个晚上）配料切好备用。热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、洋葱炒出香味。倒入花甲。花甲炒开放入青红椒。放适量盐调味。放胡椒粉。放适量味精。最后放一勺蚝油炒匀即可出锅装盘。

原料：花甲、蒜苗、大蒜、老姜、橄榄油、料酒、酱油、豆瓣酱、洋葱、小米椒、红辣椒。花甲需要提前买回来，水位刚好淹着花甲加入适量盐等他自己吐沙子。橄榄油比较香，如果没有普通油也可以。提前准备好食材，洋葱切块，蒜苗白切段，老姜切片，大蒜切小颗粒。辣椒切小断，蒜苗叶大段。

食材：花甲500g、豆瓣酱2勺、蒜苗1根、洋葱适量、大蒜半头、干辣椒2根、盐适量、鸡精少量、白糖1勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽半勺、淀粉1勺、香菜1把、葱段适量、料酒2勺、姜片适量。花甲先回去清洗几遍，可以放点盐洗5遍以上。烧水，水开放入花甲煮至开口。再放到凉水里面洗几遍。

花甲洗净，清水泡制，放入少许盐、香油于水中，泡制半小时(让花甲吐净沙土)。 一勺鸡精、一勺酱油、一勺蚝油、一勺料酒、一勺红薯粉、少许白糖、胡椒粉搅拌均匀做料汁备用后。 洋葱、小米辣姜蒜，青辣椒切丁备用。 做法： 起锅烧油，下入姜蒜、香辣酱炒香出红油，下入花甲翻炒均匀，直到开壳。

洋葱爆炒花甲的做法 花甲吐沙没吐干净吃起来就很鸡肋了，所以买的时候最好挑那些店主已经吐过沙的花甲，然后回家外壳清洗干净就可以入锅了。第一次买花甲的朋友怎么挑选花甲呢？仔细观察店家的花甲外壳是否干净，养殖的水是否清澈，再细看花甲有没有在吐沙……至于回家怎么吐沙请参考百度上的方法。

食材：花甲5斤配料：蒜、洋葱、小米辣、豆瓣酱1勺、料酒2勺料汁：生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖半勺、淀粉1勺、清水半碗拌匀。做法：花甲下锅不用加水倒入2勺料酒焖3分钟，开口即可捞出。热锅冷油炒香蒜洋葱小米辣。

吮指原味鸡哪个部位最好吃?

1、三角腿（大腿）：在吮指原味鸡的九块部位中，我个人最推崇的是三角腿，也就是大腿部分。它比特定的小腿部位更为美味，因为这里的肉和骨头都充分吸收了调味料，味道浓郁。 入味与口感：三角腿的肉质的细腻程度介于鸡胸和小腿之间，更加柔滑，即使不额外添加调料，本身已经足够入味。

2、在肯德基吮指原味鸡块中，鸡胸肉部位相对比较好。 肉质嫩滑 鸡胸肉在鸡的部位中以其嫩滑的口感而著称。由于鸡胸肉不含太多筋膜和脂肪，所以其肉质相对细嫩，咀嚼起来更为轻松。这种嫩滑的口感使得鸡胸肉在肯德基吮指原味鸡块中成为受欢迎的部位之一。

3、吮指原味鸡不止有两种 吮指原味鸡是分为鸡胸（接近圆形），鸡翅，鸡腿（就是通常说的三角块），三角。其中三角腿部位最鲜嫩多汁和美味。鸡胸一整只鸡只有一块。同时鸡胸也是5个部位中肉最多的。尽管肉量最大，但鸡胸肉低脂肪、高蛋白的特点，反而是一些健身爱好者所热衷的食物。

4、吮指原味鸡块的旁肋、大腿、翅膀好。旁肋：旁肋部位的鸡块非常好吃，尤其是香酥入骨的鸡块，肉质鲜嫩入味，其他部位如鸡翅膀和鸡爪都比较柴，但它们也很美味，总之，旁肋部位的鸡块是最好吃的。大腿：大腿部位是吮指原味鸡块的较好选择，因为无论是肉还是骨头、鸡皮都有滋味，大小基本比较均匀。

5、鸡腿：鸡腿肉鲜嫩多汁，适合孩子咀嚼，且造型便于啃食，深受小朋友喜爱。口味上表现出色，但肉量相比鸡大腿（三角）略少。 三角（鸡大腿）：三角部位的骨、肉和鸡皮都充满风味，L型的两块大骨适合手持。肉质细腻滑爽，肉量充足，是原味鸡中的佳品。 旁肋：虽然看起来较大，肉量却一般。

肯德基里的鸡腿鸡翅膀怎么做的好吃?

1、油炸：色香味俱全 锅中倒入适量油，将油温加热至180度左右。用漏网将裹好面包糠的鸡块放入热油中，中小火慢炸。当鸡块表面呈金黄色且内部熟透后，即可捞出沥油。出锅：享受美味 炸好的鸡块沥干多余的油脂，装盘即可食用。

2、香辣炸鸡腌料　20克 超级炸粉　300克 其他配料：水（冰水或凉水）　220克 腌制比例：炸鸡翅、鸡腿：　料：水：肉=2：10：100 炸鸡米花、鸡柳：　料：水：肉=4：30：100 详细步骤 第1步：鸡翅完全解冻后洗净，备用。

3、将棒棒鸡腿洗净、沥干水分，放入碗中，加入调味料1抹匀备用。将调味料2放入大碗中混合均匀，加入适量水调成煳状，再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面煳。将作法1鸡腿均匀沾裹作法2蛋面煳后，再沾裹一层面包粉。

4、肯德基炸鸡腿的做法和配料如下：大只鸡腿：5个、鸡蛋黄：2个、食用油：适量、腌料：可去超市买一袋、太白粉：2杯面粉： 1杯、白胡椒粉：2小勺、食用盐：2小勺、泡打粉：小半勺、酱油： 1小勺、白糖： 1小勺 、料酒： 适量。腌制过程：将原料完全解冻后、沥干待用。

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