鲜冬菇怎么做好吃

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鲜冬菇怎么做好吃,鲜冬菇的吃法

鲜冬菇炒肉的做法 将瘦肉切片，用酱油和糖，腌制一会儿。随后热锅，倒油，将瘦肉断生，炒至八分熟。鲜冬菇炒肉的做法 步骤1 将冬菇洗净，去蒂，切片。热锅，放油，将冬姑炒熟后将 与之前炒好的瘦肉一起倒入。鲜冬菇炒肉的做法 步骤2 翻炒至肉熟后，放盐，即可出锅。

可以做冬菇煨鸡，具体做法如下：主料：鲜冬菇50克、土鸡200克、生姜10克、蒜苗10克。调味料：花生油30克、盐6克、味精6克、白糖2克、蚝油10克、老抽王5克、湿生粉适量、麻油2克。冬菇要多洗几遍，以防有沙。煨时火不宜大，在收汁时火要大点，以增加菜式的香味。

做法：冬菇用清水浸30 分钟至软后，去蒂切成1公分粒粒备用。冬瓜去外皮去瓤切粒备用。瘦肉切粒备用。将所有材料放入约5 公升水中，大火煮滚后转小火煮约20 分钟，落调味料即成。

红烧鲜香菇 食材： 鲜香菇，大蒜，香葱，盐，榛子油，料酒，海鲜酱油，糖。

记得下酒、生抽、耗油、鲍汁、糖盐适量，收干汁后即可上碟了。油焖冬菇的做法材料：鲜冬菇500克、香油10克、植物油10克、酱油20克、味精2克、料酒10克、白砂糖20克、盐5克、蚝油10克、姜5克做法：将姜洗净切片待用。冬菇去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半。

鲜冬菇炒牛肉的做法,鲜冬菇炒牛肉怎么做好吃

香菇，洗净。准备适量的牛肉片。准备洋葱、姜和辣椒。香菇切片。香菇在热水里煮5分钟内左右。捞出沥水。热油锅，放入洋葱、姜和干辣椒。煸炒。随后加入牛肉片。将刚才的香菇，放入锅中，大火爆炒。随后加入盐。加入鸡精。1加入酱油。1快速翻炒均匀，即可。

准备食材：牛肉 1小块、香菇 适量、油 适量、盐 适量、鸡精 适量、葱 1棵、蒜 5粒。首先把牛肉切成细丝或者小薄片。然后放一些料酒、盐、胡椒进行腌制，腌制15分钟左右即可。把小葱剥干洗净切成葱末，大蒜剥干洗净切成蒜末或者蒜片，盛好备用。

主料：新鲜香菇150克，牛肉250克，青红尖椒各1个。调料：姜粉2克，麻辣鲜2克，盐2克，料酒1汤匙，嫩肉粉2克，淀粉1汤匙，白酒少许。牛肉切丝，用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。香菇去蒂洗净，挤掉水分，切成薄片。青红尖椒切成小块。

做法步骤 牛肉片加入淀粉和1/3的酱油混合均匀。再加入少许玉米油抓匀。香菇切小片。冬笋切小块。汤锅中加开水，加入冬笋，煮沸后把沥水捞出。热锅，加入少许油，把牛肉炒至变色，盛出备用。炒锅中加入油，加入蒜。炒香后加入冬笋炒香。加入香菇片。

蘑菇炒牛肉的做法 牛肉冷水浸泡半小时，泡出血水，洗净后切片。请点击输入图片描述 把切好的牛肉片放入大碗内，加入味达美臻品蚝油1勺、六月鲜特级酱油2勺、淀粉1勺。请点击输入图片描述 抓拌揉压均匀。请点击输入图片描述 保鲜膜密封，冷藏腌渍入味，至少半小时。

瘦牛肉洗净，切成薄片，加入大蒜泥，生姜末和精盐，抓匀。鲜蘑菇洗净泥沙，去蒂，切大块，待用。炒锅烧热，放入豆油，烧七成热，放入牛肉，用旺火爆炒，直炒至肉色变白，再放入蘑菇块，翻炒几下，倒入调料汁，改用小火，盖上锅盖，焖2分钟。

新鲜香菇怎么做好吃

1、新鲜香菇去蒂头鲜冬菇怎么做好吃；红萝卜去皮切片，备用。煮一锅滚沸的水，分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起，过冷水，备用。作法2的香菇以斜刀片成两半鲜冬菇怎么做好吃；葱洗净切细末置碗内，备用。热锅，将材料中的沙拉油烧热，放入作法3的葱末以及所有调味料拌匀成酱汁。

2、香菇蒸滑肉的做法步骤 步骤 1 香菇洗净，切十字花，剪去菇脚待用 步骤 2 瘦肉切片，加生抽、姜汁、耗油、料酒、鸡精、盐、淀粉拌匀，腌制一会。

3、做法步骤：把香菇切去根部，投洗干净 锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质，焯下水能去除掉杂质和异味，能保持香菇的味道纯正。将香菇切成条状，黄瓜切片，葱切葱花，大蒜切片。锅加油烧热，下入葱花、姜片爆香。下入香菇煸炒1-2分钟。

4、做法 豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金黄色。（也可以炸）香菇去蒂，切成四块鲜冬菇怎么做好吃；红辣椒切段。葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝。锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散。放入姜葱蒜炒出香味，加入豆腐片，翻炒。放入红辣椒、香菇块，加入盐、白糖、花椒粉、老抽。

鲜香菇怎么做

新鲜香菇去蒂头鲜冬菇怎么做好吃，红萝卜去皮切片鲜冬菇怎么做好吃，备用 分别将香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起，过冷水，备用 香菇以斜刀片成两半，葱洗净切细末置碗内，备用 热锅，将沙拉油烧热，放入葱末以及所有调味料拌匀成酱汁 将红萝卜片、香菇片以及酱汁一起拌匀即可。

蒸酿香菇豆腐 食材鲜冬菇怎么做好吃：豆腐300克、鲜香菇100克、榨菜20克、酱油15克、白砂糖10克、盐4克、香油10克、玉米淀粉5克。做法：将豆腐切成四方小块，中心挖空。将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐水淀粉拌匀即成馅料。将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟。淋上香油、酱油即可食用。

做法步骤：把香菇切去根部，投洗干净 锅加水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至变软，将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质，焯下水能去除掉杂质和异味，能保持香菇的味道纯正。将香菇切成条状，黄瓜切片，葱切葱花，大蒜切片。锅加油烧热，下入葱花、姜片爆香。

鲜香菇酿肉 将鲜香菇浸泡清洗干净，剪下香菇蒂，轻轻用手挤去水分，可以反复多挤压几次。将猪肉姜丝、葱、盐、生抽、胡椒粉、料酒、清水放入料理机中打成肉泥。也可以用刀剁成肉泥后再加入调料搅拌均匀。将肉馅放在香菇中，让后将装好肉馅的相关放蒸盘中，将蒸盘放入锅中蒸10分钟。

第一步：鲜虾一小碗，剥去皮，用剪刀剪开虾背，洗去沙线。切碎，稍微剁一下，加点儿料酒，蒜末，姜末，白胡椒粉和水淀粉，搅拌出粘性。鲜香菇去蒂，洗净备用。第二步：香菇的表面向下，然后，把调好的馅儿，用勺子舀入香菇。第三步：放到一个有盖的微波器皿里。

用料 鲜香菇 十朵 孜然粉 半茶匙 辣椒粉 半茶匙 黑胡椒粉 半茶匙 盐 1/3茶匙 橄榄油 一汤匙 孜然烤香菇的做法 鲜香菇洗净，摘去香菇脚（留着放冰箱冷藏，下次教你用香菇脚做好吃的菜）。准备好调味料 用刀给鲜香菇表面切出十字花 鲜香菇放大碗里，先均匀撒上盐，颠匀。