早餐怎么做好吃

　一年之计在于春，一天之计在于晨，而一日三餐上可见早餐吃的好，对我们一天来说是多么的重要，早餐吃的好，可以为一上午的工作提供足够多的热量补充，并且在饿了一晚上以后，胃肠已经空了，早餐吃的好，还可以帮助保护胃肠。跟着来看看。

　 玉米火腿粥

　材料：大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿。

　做法：1.将大米和玉米粒清洗干净，然后放入清水中浸泡60分钟。再将胡萝卜和火腿都切成小粒。

　2.将大米以及玉米放入锅内煮，注意这个时候可以加入少量的色拉油以及香菇粒一同煮。

　3.在水煮开了以后，再加入胡萝卜粒继续煮，注意在煮的同时，需要一边搅拌一边煮。

　4.在即将煮好的时候，可以再键入火腿粒，撒上葱花以及适量的盐搅拌均匀后即可食用。

　1.花生酱面包：在全麦面包片上涂抹上花生酱直接食用是简单并且方便的，在花生酱的成分中含有丰富的维生素C和维生素E，这些物质可以补充身体所需的多种营养。

　2.鸡蛋卷饼：将鸡蛋打在面粉里搅拌均匀。锅内加入适量的油，将黄油融化掉，将已经搅拌好的面糊放入锅内，煎成两面金**以后，在面饼里面再加上奶酪和火腿后就可以直接食用了。

　3.色拉三明治：选择三个三明治面包片，取黄瓜、西红柿切成薄片，再将煎鸡蛋以及黄瓜片、西红柿片放在面包片上，撒上一些色拉酱之后就可以食用了。

　4.五彩炒饭：准备蔬菜、鸡丁、肉丁、火腿丁。将冷饭用微波炉打好以后，在锅内用油炒一下，将准备好的蔬菜、鸡丁、肉丁、火腿丁，放入锅内炒一下再加上少量的调味料就可以食用了。

　5.瑞士土豆饼：将土豆丝清洗干净，去掉皮，然后切成丝，放在盆中加入盐、胡椒粉、淀粉直接在平底锅内加热，一般煎制成一个饼的形状，土豆饼的两面变成金**以后，淋上一些番茄酱以后就可以食用了。

　 香蕉煎饼

　材料：香蕉、面粉、橄榄油、牛奶、糖、鸡蛋、泡打粉、盐、香草精。

　做法：1.首先将香蕉和牛奶放入到搅拌机中，打成香蕉泥。

　2.面粉倒入盆中，加入鸡蛋、泡打粉、糖、盐以及橄榄油和香草精搅拌均匀，然后再倒入已经打好的香蕉泥，再次搅拌均匀，放在一旁静置2分钟左右。

　3.平底锅加热以后，将已经调制好的面糊倒入锅内，一面煎制棕色以后反面煎制另外一面，两面全是深棕色就是已经煎好了。

　因为在搅拌面糊的时候，已经加入了一些橄榄油，因此在煎饼的时候可以不加油。

　材料：鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精。

　做法：1.将鲜藕、木耳、葱清洗干净，切成小粒。将火腿也切成小粒。

　2.盆中加入适量的面粉，打入一个鸡蛋搅拌均匀。

　3.再加入少量盐、酱油、香油、胡椒粉、切好的鲜藕、木耳、火腿以及葱碎。

　4.锅内加入适量的油，油热了以后，倒入已经搅拌好的面糊，两面煎制金**以后，就可以食用了。

　 1.豆浆+鸡蛋面包早餐

　豆浆的成分中含有丰富的淡水化合物、蛋白质、植物蛋白等丰富的营养物质。经常食用的情况不仅可以起到养颜瘦身的效果，同时还可以有效的预防妇科疾病。

　做法：将黄豆先泡发，然后同清水放入到豆浆机中打15分钟时间，浓浓的豆浆就做好了，然后再搭配上油条或者面包，是非常美味的。

　 2.鸡蛋面包

　做法：取一个干净的碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和火腿肉，然后再加上一些自己喜欢的青菜，盖上保鲜膜，在微波炉内打1分钟时间就可以取出，放入到面包上，淋上自己喜欢的酱料后就可以食用了。

　 3.煮玉米+蛋花胡萝卜丝粥

　这道菜是一款低热量、维生素非常丰富的早餐食物。

　做法：选择新鲜并且有水分的玉米，在清洗干净以后，直接放在清水中煮开。再将胡萝卜切成细丝后，放入到粥里面，再加入蛋花，在粥煮好以后，撒上盐和鸡精后就可以食用了。

　上文中详细的介绍了关于早餐的一些简单、营养价值高得做法，这些制作方法都是很简单的，一般不到十分钟时间就是可以做好的，建议平时吃腻外面早餐的小伙伴，可以尝试着自己简单的制作。

步骤

1.先将猪里脊肉切丝，准备好肉丝，放1勺盐，倒入鸡蛋清，淋入料酒，撒入胡椒 粉，抓匀。再淋入适量水淀粉，拌匀，淋入食用油，腌制10分钟。

2.去皮冬笋切丝，胡萝卜切丝，水发木耳切丝，青椒切丝，姜切米，蒜子切 米。

3.接着准备碗，加2勺陈醋、1勺料酒、2勺生抽、半勺盐、3勺白糖，淋少量老抽，适量清水，放1勺半生粉，拌匀。

4.锅里倒入适量清水，倒入笋丝，煮5分钟，煮熟捞出。

5.另起油锅，倒入猪里脊肉，炒熟，倒入漏勺中。

6.另起油锅，倒入冬笋丝、木耳丝、胡萝卜丝炒软，放入青椒，炒熟，倒入漏勺中。

7.锅再入油， 放入姜米、蒜米、爆香。放入少许剁辣椒、豆瓣酱炒匀，倒入漏勺中的 食材，翻炒片刻。最后倒入调好的料汁，炒匀，即可出锅装盘！

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