怎么用面包做甜品

准备材料：

吐司、鸡蛋、黄油、炼乳、奶茶、可可粉

制作步骤：

1、两个鸡蛋打散，吐司均匀裹上蛋液；

2、锅中融化黄油，放入吐司煎至金**，煎好的吐司叠在一起，中间可以挤一些炼乳；

3、锅中继续融化少许黄油，用热水冲泡优乐美珍珠奶茶，珍珠变得QQ的，非常软糯，和炼乳一起倒入锅中，搅拌加热至浓稠，倒在吐司上方；

4、最后撒上可可粉即可。

甜品做法介绍一下两种：

一、鸡蛋布丁甜点：

主料：牛奶400克、香草精1/2匙（没有的话问题不大，就是香味上差点）、砂糖80克、鸡蛋4个

焦糖材料：砂糖100克、水40克

1、先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。　

2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。　

3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。　

4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。　

5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。　

6、烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可

二、双皮奶

材料：牛奶，2勺糖，2个蛋清

1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗，这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2、拿一个空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。

3、待装有牛奶的碗稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀。

4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。

5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。

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