烤箱烤五香花生怎么做

用料

生的花生米 300g

五香粉 1汤匙

香叶 1片

水 约300g

盐 1-2茶匙，根据自己口味

教你做嘎嘣脆的烤五香花生米－最简单最健康系列的做法

花生米洗净教你做嘎嘣脆的烤五香花生米－最简单最健康系列的做法 步骤1

放入五香粉拌匀教你做嘎嘣脆的烤五香花生米－最简单最健康系列的做法 步骤2

放入香叶教你做嘎嘣脆的烤五香花生米－最简单最健康系列的做法 步骤3

放入盐，我只用1茶匙教你做嘎嘣脆的烤五香花生米－最简单最健康系列的做法 步骤4

加水，覆盖花生表面即可，搅合均匀，浸泡1-2小时教你做嘎嘣脆的烤五香花生米－最简单最健康系列的做法 步骤5

我一般泡1个半小时，这时候花生米吸收了水分，水位会下降教你做嘎嘣脆的烤五香花生米－最简单最健康系列的做法 步骤6

拿起一颗花生，花生略微发胀，红衣已经起皱有些脱离花生仁，就代表泡好了教你做嘎嘣脆的烤五香花生米－最简单最健康系列的做法 步骤7

烤架铺锡纸，锡纸有亮光面和亚光面，把亚光面朝上也就是直接接触花生教你做嘎嘣脆的烤五香花生米－最简单最健康系列的做法 步骤8

花生沥干多余水分，拿掉香叶，均匀铺在锡纸上，不要重叠教你做嘎嘣脆的烤五香花生米－最简单最健康系列的做法 步骤9

烤箱不用预热！

烤箱不用预热！

烤箱不用预热！

烤架置于下层，上下火180度烤30分钟，最后十分钟会听到花生开裂的声音。教你做嘎嘣脆的烤五香花生米－最简单最健康系列的做法 步骤10

烤好后取出，花生内部呈米**，红衣颜色稍微发白，用手捏捏，外表不是软乎乎的，就代表烤好了。千万不要过度烘烤，花生很容易糊的～教你做嘎嘣脆的烤五香花生米－最简单最健康系列的做法 步骤11

就放在锡纸上晾凉，如果凉了之后还软，就是火候不够，可以150度再烘10分钟教你做嘎嘣脆的烤五香花生米－最简单最健康系列的做法 步骤12

享受吧～香喷喷嘎嘣脆的烤五香花生米！！重点是他健康啊！！

用料 ?

花生 500g

~ 香烤原味花生米 ~的做法 ?

准备花生、用湿毛巾擦一擦

烤盘铺垫吸油纸、把花生米

倒入铺平

预热烤箱130度.中层烤20分钟，

中间翻动一次，转140度再烤

10至15分钟既可

烤好的花生米

装盘享用

如果做牛轧糖可去掉外衣

小贴士

每个烤箱温度不同、注意观察免得烤过了

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