智能厨房好不好?智能厨房系统的标准

智能厨房好不好?

第一：做饭指导。

听起来就四个字，但其中包涵了智能厨房的真谛，智能不是取代人，而是帮助人。很多人还不理解这句话的意思，说机器人最终会取代人的劳动，我的回答是，永远不会，它们的取代只是暂时的，或者是一种帮助性的。现在阶段的智能厨房需要帮助大厨们做更好吃的菜，帮助菜鸟懂得做菜，引导用户做菜完成整个烹饪工程谁不想要呢?

第二：厨房的互联性。

不仅仅冰箱可以和微波炉或者烤炉什么的联动，例如你的智能冰箱仅仅知道你有什么食材只是第一步，它还需要知道你有什么智能炊具，食材是巧妇难为无米之炊，但是烹饪这个手艺活，三分手艺需要七分工具。冰箱给用户推荐烧烤的烹饪方法的时候，要首先知道用户厨房里有智能烤箱才行，没有烤箱拿什么烤?有人说，烧烤架也行，当然行，首先你得有个智能烧烤架。其中，良好的联动是必须的，例如我在锅里把酱炸好，我的烤鸭就可以同时从烤炉中正好出炉，将这智能锅和智能烤炉的时间设定为一致，这样，我就能吃到最最新鲜的美食了。

第三：无处不在的屏幕。

现在的智能厨房电器中也许屏幕很少，所以都依附于手机，有很多人都热讽智能厨房就是手机厨房，我相信他们只看到了目前智能厨房的暂时瓶颈，未来的智能厨房在物理硬屏上会在冰箱、微波炉、烤箱、抽油烟机等各个电器设备上附带。就如我们现在都习惯了电磁炉上的功率数字显示，以后也会习惯电磁炉上有锅内温度显示。我相信AR设备的崛起，可以将物理屏减少，无处不在的虚拟屏是未来的发展方向，也是智能厨房的必需，通过AR设备就可以看到所有设备的状态，让烹饪水平和效率都大大增加。

第四：精准的传感器和先进的处理器。

感烟、感光、感压、感温、感材质，等等各种传感器，都是智能厨房设备必须拥有的核心武器，它要识别食物的温度判断食物的成熟度，识别食物的营养组成，识别食材的重量，识别厨房内部的安全环境，类似的还有先进的处理器，这都是硬件方便的需求，所以传感器市场目前的增长很快，而且相关的芯片巨头都在IOT上下功夫。

就算智能超越人类，或者说科技超越人类，出现了智能机器人，智能人帮助人们做饭，这种场景未来一定会出现，但是科技替代不了人类，因为机器人和真正的人类的区别是生活的情趣，这种情趣包含了许多快乐，智能科技不能剥夺人类的生活情趣，这种情趣是生活的动力，是快乐的本源，所以智能厨房的第一条至关重要。如果你是个追求美食的人，对其制作工艺一定考究到极致，智能厨房可以完成很多难以完成的事情，例如精确的油温，时间的把握、食材的新鲜判定等等。

美的全智能电饭煲怎么用

现在人工智能的话题日趋火热，包括智能家居也越来越受欢迎，智能家居其实是为了满足人们对生活从健康到安全再到便捷舒适的深层次需求，目前基本在以下4个方面比较常见：

1、家庭安防

包括对讲系统、视频监控、防盗防侵入。

2、能源管理

包括智能照明、智能电器管理、家庭温控、透明化用电等。

3、影音娱乐

包括家庭影音，背景音乐，游戏娱乐等。

4、居家生活

智能清洁、花草自动浇灌、宠物照看和动物管制等。

而在厨房中比较常见的就是第二类，对智能电器的管理。简言之，智能厨房是力求在不复杂移动、单一操作就能完成厨房中的工作操作。换句话说，就是“一边躺着一边把饭做了。”

譬如智能烤箱，当你烤鸡的时候，烤箱内的传感器会得知这只鸡的重量与大小等信息，通过App告诉你最佳的烘烤温度与时间。不仅像烤箱这种设备能接入到Wi-Fi网络中，还可以通过LG Smart Diagnosis诊断工具，可以让售后工程师通过网络对设备故障进行诊断。

虽说现代科技的发展，厨房还没有“智能”到“一键做大餐”的地步，但是确实也有一些便于操作的“黑科技”。我们就先来看看“别人家”的智能厨房，都有哪些有趣的科技。

除了最新的成体系的食物系统，其实有很多已经成熟的厨房电器单品，让不太会做饭的人也能轻松烹饪。下面就为大家介绍一些已经很成熟的智能厨房电器。

智能煎锅与炸锅，内置了温度传感器，可以通过蓝牙与手机相连，即便在卧室，你也能实时的看到烹饪温度;为你提供菜谱，只要把食材准备完毕，它就会指挥你在合适时间加入合适食材配料，以及在何时为食物翻面;其记录功能可以帮助记住佳肴的最佳火候，以便下次做饭使用。

油炸食品虽然美味，但是并不太健康，不过有了智能炸锅仅需非常少的油，就能够做出美味又相对健康的佳肴。配备了蓝牙连接、允许用户通过智能手机或平板应用选择菜谱，更方便地烹饪美食。另外，可容纳1.7公斤的食物，也可以满足一般家庭的需求。　通过机身上的触摸按键和LED屏幕，可以轻松实现烹饪时间、温度等调节，如果想要更具针对性的烹饪体验，则可通过手机或平板下载应用程序，选择菜谱进行一键式操作，非常方便。菜谱中包括炸薯条、肉丸等常见的西式菜肴，很受孩子们的欢迎。

随着时代的发展，传统的电饭锅品牌也与时俱进，最近上市的智能慢炖锅能够通过手机、平板电脑远程控制电饭锅的温度和时间。无论你是在办公室或者堵在回家的路上，通过手机查看烹饪状态，控制电源的开启和关闭，炖锅的温度和时间，如果烹饪完成可收到短息通知。

此外，也可以按照传统的方式，手动控制。煮汤、烧饭，还可以炖肉，和传统的电饭煲一样，智能慢炖锅的温度调节有三种模式，高温快炖，低档慢炖，达到烹饪时间会自动跳到保温模式。

智能榨汁机，也加入到了智能家居的领域中，除了可以制作0.2千克的果汁之外，它还有许多新特性。以水果包的形式直接制作出0.2千克的果汁，不用实现将水果切块、榨汁完毕也不用对榨汁机进行清洗，整个过程非常方便省事。

和小家电不同，亚洲国家对厨房电器的智能化进程一直在努力钻研，尤其是韩国。近十余年，韩国霸主级家电品牌三星和LG在智能厨房电器上的科技研发日趋成熟。

忙碌的都市现代人无法坚持每天都做饭，冰箱中总会剩下一些过期食材，浪费现象越来越严重。

现在有一种，物联网厨房管理平台，它可以在你买菜的时候提醒你冰箱中还剩下什么食物，再根据剩余食物给出每日的健康食谱，从源头避免食物的浪费。通过整套扫描感测系统与App连接，你可以看见冰箱里所有的东西，并且通过传感器就能得知每样食物的营养成份和保存期限。

在未来这套系统还预计串联其他品牌的智能烤箱，当你烤鸡的时候，烤箱内的传感器会得知这只鸡的重量与大小等信息，通过App告诉你最佳的烘烤温度与时间。

一、把米洗好，放入锅中，加水，按相对应的煮饭功能即可。

二、煮饭功能分为：

1、标准煮、平时煮饭用这个，50分钟左右。

2、超快煮、着急煮饭用，45分钟左右。

3、精华煮、想让米饭口感更好用这个，60分钟左右。

四、产品特色：

1、24小时智能预约。

2、蒸汽阀可轻松拆卸，清洗方便。

3、内板册点设计，防止回笼水。

4、超大控制面板，操作简单直观。

五、开箱评测：

这个电饭煲还是在百度经验一次活动中得到的奖品，随锅还附赠了饭勺、汤勺、量杯等实用工具，外包装有标明物品的型号、规格、额定电压、额定容量等基本信息接下来一一展示

整体外观呈长方形，功能控制按钮分为左侧预约设定时间按钮，下方快捷键三个菜单和右侧的功能细化按钮，最右侧是一个大大的开始电源总开关按钮。

内部的锅胆是相当厚实，大约有1公分的厚度，保温效果特别的好。而且人性化的设计在于胆内刻有刻度，刻有一目了然的查看加水的多少对应放入的大米的量。

外观的提手设计也是本人比较满意的，不管锅里是否装有食物，提起来都能保持平衡不会来回晃动，同时本身的运行耗电量也不高，2级的耗能，热效率值可以达到83%。

功能菜单明确标出的有柴火饭、稀饭、粥、热饭；婴儿粥、长者饭、粗粮饭和蒸煮功能。使用的过程中最基本也就是柴火饭和稀饭，而且在不预约的情况下，快煮好最后15分钟会倒计时显示，煮好自动保温。

还有一个设计我比较满意的就是上盖和电饭煲连接的地方设置了一个可以容纳少许水蒸气蒸馏水的凹槽，不会因为打开锅盖弄脏了桌面。同时次电饭煲可以做蛋糕、酸奶、锅巴饭等特殊功能，内附的使用说明书有详细介绍。

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