海参怎么做小孩爱吃

海参蒸蛋的制作工艺主要是蒸。

主料：发泡好的海参2只，牛奶250克，鸡蛋4个；

调料：生抽少许，香油适量，小葱适量。

做法：

1、 将鸡蛋充分打散，倒入牛奶，混合均匀；

2、 将蛋液过筛到容器中；

3、 蒙保鲜膜，放入蒸锅大火蒸开转小火蒸13分钟后继续焖约4-5分钟；

4、 把海参放入开水中煮约10分钟，捞出切段，小香葱切末；

5、 蒸熟的蛋羹淋上生抽、香油、撒上切段的海参、葱花即可食用。

宫品海参温馨提示：海参蒸蛋这款海参作法最适合早晨食用，也是大人小孩子都比较喜欢的吃法之一。

海参的做法和吃法：

1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内，加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。2.水发海参，切成片状，与调好的味汁搅匀。菜肴品评：有些高血压、高血糖的朋友平时吃凉拌洋葱黄瓜，如果将其切片放入，则调节血压、血糖作用尤佳。海参蒸蛋：1.瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。菜肴品评：海参滋补养胃，生姜顺气，香菜让人神清气爽一整天；最主要是便捷，是滋补的上好之选，大人小孩都比较喜爱的吃法。

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