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视频:爆炒鱿鱼的做法 鱿鱼怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 12:53:06浏览:11分类:美食推荐
爆炒鱿鱼的做法
1.
鲜鱿鱼洗干净,把黑膜剥掉。切好备用
2.
取一个锅烧开水,把鱿鱼飞过水
3.
飞过水的鱿鱼乘出备用
4.
姜,蒜处理干净,切好备用
5.
辣椒洗干净去里面的辣椒籽,用手掰成一块块备用
6.
取出一个炒锅烧干放油,油5成热放入姜蒜爆香,再倒入豆瓣酱炒几下
7.
倒入鱿鱼,大火爆炒一分钟
8.
倒入辣椒一起炒,辣椒变色就可以起锅了。豆瓣酱是咸的所以不用放盐哦。
烹饪技巧
鱿鱼要飞个水,炒的时候就不会出水了
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