好吃的自制葛根粉条怎么做好吃又简单，做

主料

葛根粉 ：适量

玉米淀粉?：少量

辅料

葱 ：适量

姜?：适量

蒜 ：适量

麻油 ：适量

陈醋 ：适量

盐 ：适量

生抽 ：适量

小米椒 ：一个

辣椒酱?：适量

具体步骤

第一步

葛根粉适量加少量玉米淀粉，水龙头来最小水，慢慢加水慢慢搅匀，搅成汤水状就可以了，大锅烧水，将粉浆放入小不锈钢盆子，至于锅大内蒸，蒸到透明状就可以了

第二步

一开始没有经验，端出来用筷子戳边边就用手掀，好烫的，直接切也容易粘

第三步

其实直接用冷水冲就好了，不会有问题

第四步

蒸第二张的空闲可以把第一张处理了，掀起来过下冷水，最好切后也放冷水这样保证不粘连

第五步

全部搞定再煮熟，不要煮太烂

第六步

放自己喜欢的调料

第七步

最后，有点淡，味道很好，但凡其实有经验的都要比我做得好，可能煮熟后过下冷水口号更好

葛根粉食用方法如下：

1、碗中放入葛根粉，加入温水搅拌均匀。

2、倒入开水，边倒边搅拌，冲至半碗时停止倒水。

3、使劲搅拌待变为粘稠即可食用。

葛根粉，中药名，具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹。

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