白萝卜叶子怎么吃?

问题一：白萝卜的叶子能吃吗？ 当然能吃了，最常见的就是把白萝卜的叶子腌制成泡菜。

问题二：白萝卜的叶子能吃吗？怎么吃好？ 可以，开水烫过后，凉拌。还可以用油炒或做菜饭吃。功效：消食，理气，通乳。禁忌：凡体质虚弱，气血不足者忌食。在服用人参，西洋参之时忌食。

萝卜叶拌豆干。萝卜叶洗净下开水烫了，冲凉后挤干水分，切成碎碎的丁。豆腐干也切成细细的丁，拌在一起，放盐、生抽和麻油调味。

问题三：白萝卜叶子怎么吃 美味做法教大家 清炒萝卜叶

材料

白萝卜叶：350g、油 适量、盐 适量、蒜头 适量

步骤

1、萝卜叶子洗净。

2、蒜头切碎。

3、萝卜叶子切碎。

4、锅里倒油烧热，倒入萝卜叶子大火翻炒。

5、加入盐调味，炒至断生即可。

问题四：萝卜叶怎么吃 萝卜缨切碎，用盐腌制半天或一天，出水，然后沥干水分热锅，先倒入肥肉丁，小火炒出油。再倒入瘦肉丝煸炒至变色后盛出锅里留底油福倒入萝卜缨，煸炒放入剁椒，生抽，糖，煸炒入味即可 今天分享的这道小菜是以萝卜缨为主料，先腌后炒，算是扬州的民间小菜。土话把这种做法叫“菜坐在”（音似）。在过去绿叶菜也是比较稀缺的，有虫眼的干瘪瘪的菜边叶子是不可能扔的，就连萝卜的叶子萝卜缨这样的下角料都是宝贝。这些下角料舍不得浪费了，就用盐腌一腌，码啊在，然后下锅用油一炒。即使是这样的菜，平常日子也是吃不到的，过年才舍得拿出来尝尝鲜。 如今日子好了，肚里油水多了，吃腻了大鱼大肉也会想些清淡小菜。做这“菜坐在”就不一定用边角料了。现成的萝卜缨都有的卖了，价钱还比青菜贵。 做法都是先把菜切碎，用盐码半天或者一天，出的水挤干，然后用油炒。绿叶菜吃油，油要多放些，有猪油更好，炒出来的味道就是比菜油香。在过去炒菜都用猪油，吃菜饭都用猪油拌的，也没吃出什么三高来。现在穷讲究了，富贵病倒是多了。没有猪油就打点肉，肥瘦分开切丝，先榨肥肉，榨出油了再炒瘦肉。 菜码扬州人常用的有香干或豆干、毛豆、肉丝，拷究点的还会放些笋丁、香菇丁、小虾米之类。也有省事的做法，就是单纯的炒菜，但肉丝是要放的，这才有点吃头，不至于干巴巴的。有一碟“菜坐在”，下饭下粥就攒透了，其他的神马山珍海味都不用。 今天用的材料是萝卜缨，你也可以用青菜或者其他的绿叶菜，会过日子的用边角料都可以。萝卜缨，常常被我们丢弃，其实它的营养价值不亚于萝卜。 中医也叫莱菔叶，味辛、苦，性平，入脾、胃二经，具有消食、理气、化痰、止咳、清肺利咽、散瘀消肿的功效。咽喉肿痛、食积气滞、腹胀、咳痰等症都有效果。 从营养学的角度来说，萝卜缨含有丰富的VC、VA、VK，钙、钾、镁等矿物质含量也均比萝卜高的多，所以还具有美容养颜，对眼睛的保护也有一定的作用。 平时买的萝卜如果有萝卜缨，别扔了，我分享的只是一种扬州小菜。你可以烙饼、做包子都不错。

问题五：白萝卜叶的做法大全，白萝卜叶怎么做好吃 清炒萝卜叶

材料

白萝卜叶：350g、油 适量、盐 适量、蒜头 适量

步骤

1、萝卜叶子洗净。

2、蒜头切碎。

3、萝卜叶子切碎。

4、锅里倒油烧热，倒入萝卜叶子大火翻炒。

5、加入盐调味，炒至断生即可。

问题六：萝卜叶子怎么做好吃 凉拌萝卜叶子

食材

主料

萝卜叶子500g

辅料

芝麻油适量

盐适量

黑木耳适量

辣椒酱适量

生抽适量

白糖适量

陈醋适量

鸡精适量步骤

1.准备食材之一萝卜叶子。

2.先将萝卜叶的梗切成粒。

3.倒入沙拉器皿内，加上适量细盐搅拌均匀。

4.然后再将嫩叶子加入一起搅拌均匀。

5.用保鲜纸封好放入冰箱内。

6.数天后取出，挤干水分备用。

7.食材之二，黑木耳用清水发泡好。

8.再将浸泡好的黑木耳煮至软。

9.捞起待冷后却再撒成小块。

10.预先调好酱汁：少许辣椒酱、生抽、陈醋、白糖、鸡精等。

11.将黑木耳加入到萝卜叶子内。

12.倒入酱汁，搅拌均匀，吃的时候加入少许芝麻即可。

问题七：红皮萝卜的叶子可以吃吗？怎么吃？ 凉拌萝卜叶，青翠美观，香辣可口。

材料

主料：萝卜缨500克，

调盯：酱油10克，醋10克，盐3克，香油5克，辣椒油5克，味精2克，芝麻酱20克

做法：

1.小水萝卜叶洗净，用开水焯一下；

2.再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；

3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。

钼是组成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可调节瞳孔大小，保证视物清楚，大豆、扁豆、萝卜缨中含钼较高。因此，常服萝卜缨汤，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。

问题八：吃吃白萝卜叶有什么好处 含多种维生素，当然可以当菜吃。不过我们一般把小苗炒着吃，长了大罗卜，叶子就老了，腌制以后再吃比较好。

问题九：萝卜叶怎么做好吃，萝卜叶的吃法 萝卜叶炒腊肠的做法

1.萝卜叶摘好洗净

2.青红尖椒切好，姜切块

3.腊肠切薄片

4.萝卜叶焯过水后过凉水用手抓一下，然后切碎

5.油热后放姜片和青红尖椒煸香

6.放入腊肠翻炒一会儿至变色

7.倒入超好谁的萝卜叶

8.翻炒一会儿放盐，鸡精就行了

1、胡萝卜苗1把，干辣椒5个，食用油适量，盐1勺。

2、将胡萝卜苗去掉叶子后，切成段。

3、干红辣椒也切成差不多长的段。

4、油锅烧热，将胡萝卜苗倒入锅里，大火快炒至颜色变得更绿。

5、将干红辣椒撒进去一起翻炒几下。

6、撒入盐，翻炒至均匀。

7、沿着锅边淋入少许水，水真的只需要一点点，主要是为了将胡萝卜苗烧熟，大约100毫升即可。胡萝卜苗这样炒超级好吃哦。

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