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草莓冰淇淋的做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-04 22:11:43浏览:11分类:美食推荐
草莓冰淇淋的做法:
材料:草莓10颗、淡奶油100g、白糖100g、冻干草莓2颗。
1、首先准备好所有食材,草莓洗干净之后放到果汁杯内,搅拌成草莓泥。
2、蛋奶油加白糖打发。
3、加入草莓泥一起搅拌均匀。
4、拌均匀之后放进盒子里,冻草莓干切碎撒在表面。
5、盖上盖子放进冰箱冷冻一夜,好吃的草莓冰淇淋就做好了。
草莓冰激凌的做法如下:
用料:新鲜草莓200克,纯净水50毫升,细砂糖25克,蜂蜜10克,草莓果酱1勺,柠檬汁一滴。
1、草莓洗干净,摘去叶子。
2、把清洗干净后的草莓和其它食材准备好。
3、先把草莓放入搅拌机,快速搅打成草莓糊,大约需要十来秒钟。
4、没有搅拌机也可以用果汁机,破壁机打,不过搅拌机比较好清洗,打出来的浓稠度也刚好。
5、把蜂蜜,柠檬汁,细砂糖,纯净水混合均匀,倒入草莓糊中,一起用筛子过滤一遍。
6、把草莓籽过滤掉,这样做出来的冰淇淋口感好,酸味轻甜味重。
7、为了增加香气,提升口感,往里面加一勺草莓果酱。
8、把草莓糊搅拌均匀,装入保鲜盒,冷冻两个小时。
9、冷冻好的草莓糊取出,放入冰淇淋机里,旋转至醇厚档即可。
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