番茄鸡蛋面做法

食材:

鸡蛋、火腿肠、番茄、茶麦 面

做法:

少油热锅，鸡蛋煎熟盛出

番茄炒软出沙，倒入鸡蛋火腿

淋入酱汁: 2勺酱油+I勺蝇油+少许盐+半勺糖+1勺番茄

水开放面条煮4分钟 ，淋入番茄鸡蛋拌匀

西红柿方便面怎么做好吃鸡蛋

要将西红柿鸡蛋面做的美味好吃，首先将鸡蛋打散，西红柿切块。油热后倒入鸡蛋液，放入西红柿，加入调料，翻炒均匀。面条下锅，加入冷水煮熟后捞出，最后拌入炒好的西红柿鸡蛋即可。

具体制作方法如下：

1、鸡蛋三颗打入到碗里，打散。

2、西红柿两个，切成块，油菜掰开洗净。

3、油热后倒入鸡蛋液，放入西红柿，倒入酱油10克，翻炒均匀。

4、宽面条一斤下锅，加入冷水200毫升，放入菠菜搅匀，捞出。

5、加入炒好的西红柿鸡蛋，放入盐3克，加一勺醋，搅拌均匀即可。

注意事项：

做西红柿鸡蛋面时，选购西红柿一定要选鲜红色外皮的，其顶部不要凸出，因为凸出者是施放了植物激素的结果，故不宜吃。尚未成熟的青西红柿还有毒素，更不宜食用。

1.把西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散。

2.锅烧热，把鸡蛋液煎至金黄，用锅铲弄碎。

3.再次倒油，倒入西红柿，加入适量盐，炒出汁水。

4.加入开水，煮开，下入方便面，煮三分钟，至面条劲道。

5.把面条盛出，加入鸡蛋，撒上葱花即可。

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