苹果红枣蒸糕

作者：百变鹏仔日期：2023-12-04 22:33:51浏览：14分类：美食推荐

苹果红枣蒸糕

食材准备：紫薯65g、低筋面粉35g、鸡蛋1个、配方奶110g。

具体操作方法：

1.蒸熟的紫薯和配方奶搅打成紫薯泥，混合鸡蛋和低筋面粉搅拌均匀，至顺滑如酸奶般的状态。

苹果红枣蒸糕

2.平底锅全程小火，预热30秒后，从离锅高约10cm的位置滴落面糊，手保持不动，这样你就可以得到圆圆的松饼。

3.等到松饼凝固后，再悄悄地翻个面，烙30秒就可以。

小秘诀;要想得到同样大小的松饼，每次舀面糊的份量要一样,烙完第一个松饼后，平底锅会越来越热，如果继续烙，那就会变成焦焦的颜色。所以每烙一次就要给锅降温！准备一张湿的抹布放旁边，烙完一个松饼后放上面冷静30秒左右再进行下一次烙饼哦。

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面糊平底锅

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鹏仔先生

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