厦门大学周边有好吃好玩的地方吗？

欢迎各位萌新即将来到厦门大学开启新的学业，相信大家来到厦大的第一时间肯定是想去厦大校园周边打卡啦！学姐这就带你来逛一逛！

1、集美学村

集美学村建筑群、龙舟池、陈嘉庚故居、嘉庚公园、鳌园等景点都值得探访。特别是要体验一下厦门海景的地铁，体验一下超美的大海，超蓝超好看！

2、沙坡尾

沙坡尾位于厦门大学附近的大学路上，内含沙坡尾市集，包含有美食市集、设计手工市集及酒鬼市集三大类，好吃的巨多。沙坡尾艺术西区绝对是文艺青年们的最爱。

3、猫街

以“猫咪”为主打元素，街上的漳州四果汤、阿姨麻辣烫都可以去试试。出厦大西门或南校门皆可步行到达。

4、有间虾铺

位于厦大访客中心B1106室，店里的套餐：99元一份两斤的龙虾、一份茶香虾、一份茄子豆角、还有两碗泡面！平时在其他龙虾店里99元可能都吃不到一份龙虾。

关键是它家味道也还不错！尤其是我吃的蒜泥龙虾，汤汁用来拌拌面也太绝了。

5、枝稻小食堂

位于厦大访客中心B1136室，厦大学子对这家的评价都很高欸。

是那种看起来普普通通但点什么都不会出错的，想不出吃什么的时候走进店里，随便点上一份，也算是很体面的一顿饭啦！

个人建议如果点南瓜挞的话，稍微放一会儿再吃，刚从冷藏柜拿出来的口感会偏硬。

厦大周围还有很多好吃好玩的地方，学姐也介绍不完，等大家来学校之后！就可以亲自取探索啦！

你想要问的是手撕包菜的做法吧，其实挺简单的。

把包菜用手一片片的撕成大小均匀的小块，中间的硬筋不要，放在里面影响口感和品相。放水中浸泡五分钟捞出控干水分。

把大蒜拍成蒜蓉，准备几颗花椒和干辣椒。

热锅倒入食用油，油热放入花椒和干辣椒蒜蓉爆出香味，放入包菜。

一定要大火爆炒，先不要放盐容易出水分，两分钟后放入蚝油，盐和味精，倒入适量水淀粉搅拌均匀就可以出国了。

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