坐月子可以吃西兰花吗?

坐月子时候的女性要吃一些有营养的食物。特别像是蔬菜类的食物，坐月子的妈妈多吃会很有益，因此很多妈妈就想到了吃西兰花来补充营养。那么月子产妇能吃西兰花吗？

月子产妇是可以吃西兰花的，因为西兰花是属于非常容易消化的一种蔬菜，孕妇吃了也不用担心便秘的情况。而且它还含有黄酮元素，可以帮助身体里面毒素的排出，帮助月子妈妈伤口的恢复。

而且西兰花还有丰富的钙元素，妈妈吃了之后，这种元素可以通过奶水让宝宝吸，能够很好的帮助宝宝骨骼的发育。西兰花还有保护心脏的重要作用。西兰花可以通过水煮之后，加一些酱油吃，不适合煮太久，因为煮太久西兰花的营养价值会减少，功效也会减少。

吃西兰花的好处虽然有很多，但其实不是每个坐月子的妈妈都适合吃的，如果有皮肤过敏情况，妈妈建议不要吃，因为西兰花有过敏因素的存在。能吃西兰花的妈妈也不能每天吃，要保持营养的均衡分配。要蔬菜和肉类一起搭配起来，这样奶水才会更加健康，宝宝才能更好的长大。

坐月子能不能吃西兰花

　中国从汉代就有坐月子的习惯, 所谓月子餐就是月子期间的饮食和调理。月子餐又分为普通饮食和中医食补类。产妇坐月子能吃什么菜?坐月子吃什么好?以下是我分享给大家的关于产妇坐月子菜单，希望能给大家带来帮助!

　产妇坐月子菜单第一天 (麻油心头)

　用材：当归3-5克 猪心头半个

　方法：将猪心头洗净后放盐 生姜 当归蒸2个小时左右，可帮助产妇排恶露，饮食中可吃粗纤维蔬菜，不吃豆制品，容易胀气。

　第一周以内脏为主，可帮助产妇排恶露和发奶。

　产妇坐月子菜单第二天 (麻油猪肝)

　用材：猪肝尖 黄芪3-5克(红萝卜 山药 莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)

　方法：黄芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入猪肝尖，配菜爆炒或打汤均可，最后淋上麻油。作用：(补气，排毒，利尿，治虚汗，浮肿)

　第一周的主食以八宝粥为主

　制作方法：薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20颗 红皮花生3克 红枣4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。 作用：(排恶露，清热解毒，健脾，发奶，营养头发)

　其他主食粥类还有：海带粥 鸡蛋粥 鸡丝粥 葡萄干粥 鱼片粥 瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)

　产妇坐月子菜单第三天 (肚片汤)

　用材：猪肚250克 党参3-5克 山楂2颗 红皮花生米50克或莲子50克 生姜2克 黄酒2克

　方法：猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤，连渣带汤一起吃。作用：(帮助收宫，瘦身，发奶)注：产妇8周内可吃4-6个猪肚。

　产妇坐月子菜单第四天 (腰花汤)

　用材：杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克

　方法：将腰花洗净，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲与配料先煮30分钟，再加入腰花。作用：(缓解腰疼和各种关节疼痛)

　产妇坐月子菜单第五天 (冬瓜排骨汤)

　用材：排骨500克 党参10克 不削皮冬瓜500克

　方法：排骨过水后加入党参加1000ML水煮，快熟时放入冬瓜

　产妇生产7天内，以上月子餐可换着吃

　注意：红糖 米酒 鲫鱼 鸡汤禁吃(BB在排黄疸，产妇有炎症，禁吃发物)

　产妇坐月子菜单第二周以补钙为主，除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃

　1 用材：鱼500克 竹笋50克 大红枣3颗 生姜2克

　方法：将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀，每条刀缝处夹竹笋 大红枣 生姜 鱼腹抹少许盐，放入锅内蒸20分钟即可，然后淋上蒸鱼鼓油，配菜爆炒置盘。

　2 用材：鲤鱼500克 通草15克 黄豆芽200克

　宜吃：西兰花 紫色蔬菜(包菜 茄子 )萝卜菜

　禁吃：发物蔬菜都不要吃，如苦瓜 韭菜 南瓜

　十天后产妇宜吃水果，以瓜类水果为主，一 天2次，吃时加热

　产妇不宜吃的水果：西瓜 猕猴桃 梨 香蕉 凉性水果都不要吃

　禁吃香料：辣椒 大蒜

　3 眉豆木瓜雪耳煲 鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果 橙代替)

　材料：眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克 鲫鱼1条 脊骨500克 生姜10克 猪肉500克 食盐10克 鸡精5克 营养分析：此汤具有健脾调中，利水消肿之功效。脚气病患者，产妇产后吃的辛热补品太多，以至大便密结，甚至脚拘束麻痹者，食用此汤有补血，润大肠，使大便畅通之效果。

　制作过程：1先将木瓜去皮切块，去籽，鲫鱼破好切件，脊骨斩件，生姜去皮。2砂煲烧水，待水沸腾时，将脊骨 鲫鱼 猪肉过水 3砂煲一个，放入脊骨 猪肉 鲫鱼 姜 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2个小时后调入食盐，鸡精即可食用。小帖士：木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒，因此每次食量不宜过多，过敏体质者慎用。

　产妇坐月子菜单第三周、第四周以鸡 鸽子 鹌鹑 甲鱼 田鸡 羊肉各种汤为主

　用材：当归10克 黄芪10克 生姜 10克 各种肉类500克(可选加花生米 杏仁 莲子)

　方法：用纱布将药包一起，放1000-2000ML水，加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上，吃肉喝汤。作用：(治盗汗 四肢疼痛 健脾胃)

　注意：使用甲鱼和乌龟当肉材必须加竹笋100克

　注：头疼头晕的产妇可以在汤中加天麻5克

　炒蔬菜应加入少量菌类食品

　南方(沿海城市产妇)在汤中加入黄酒150克+杨梅15克+核桃 可起去寒和湿气的作用，BB不容易拉肚子。(黄酒+杨梅+核桃泡一个星期即可食用)

　产后全方位食养保健

　一般来说，妇女产后应多进食高热量的`饮食，如：脂肪、蛋白质之类。据研究，在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量

　3200千卡，蛋白质90克-100克，钙2克，铁15毫克，维生素A3900因际单位，维生素B116毫克，维生素C150毫克。这样大的营养量，全部要由饮食摄取。但由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态，因此进食量之增加应采取渐进的方式。食物品种要多种多样，新鲜可口，并多吃汤类。产妇每日可吃5餐-6餐，每餐应尽量做到干稀搭配，荤素搭配。

　根据我国居民的生活条件，产后妇女应多吃鸡和鸡蛋，鸡和鸡蛋是最理想的滋补品。因为，鸡和鸡蛋不仅味道鲜美，营养价值高，又容易被消化吸收，是产后极好的补养之品，也是民间传统的产后食物补品之一。鸡肉性平，富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸，有益五脏，健脾胃，祛风养血，补虚等功效，鸡蛋营养比较全面，蛋黄又含有较多的卵磷脂和铁质，能补益气血，生肌长肉，对恢复体力有很大的补益作用。产后几个月内如能每天吃2个鸡蛋，产妇不但恢复快，而且身体健壮，可减少产后一些并发症，保证婴儿的营养需要。

　产后初期，宜用红糖水或红糖大枣汤、红糖面条、红糖鸡蛋汤等。这些食物不但能益气温中补血，还能缓中行血活血，温经祛瘀，排除恶露，并有一定的止痛作用。

　产后若乳汁分泌不足，可熬制猪蹄粥食。其制法为：取猪蹄1个2个，通草3克-5克，漏芦10克-15克，粳米60克，葱白二茎。用时先把猪蹄洗净，切成小块煎取浓汤，再将通草、漏芦煎汁去渣，而后，把猪蹄和药汁同粳米煮粥，待粥将成时，放入葱白稍煮即可。

　若产后肢体酸痛、全身乏力，可食芎胡桃仁粥，其制法：为取川芎、元胡、桃仁各15

　克，水煎取汁1000毫升左右，加入适量粳米煮成粥，再入适量红糖调味，服食，每日一次，连用35天。此主具有活血化瘀、疏通经络之效，对产后血滞引起的全身酸痛、小腹胀痛、恶露淋漓不尽、口唇紫暗等症，颇有效验。

　除此之外，还可以熬制山药杞果粥服食。其制法为：取山药60克，杞果、黑芝麻、核桃仁各30克，小米适量。将上四味捣碎，加水共煮成粥，再放入适量红糖，服食，每日1次，连用4天-5天。此方可滋阴补肾、强腰壮骨，对产后肾虚而致的腰脊酸痛、肢腿乏力及足跟痛，功效独特。

　产后失血较多，头晕眼花者，可熬制益母草汁粥食用。其制法为取益母草汁10毫升，生地黄汁20毫升，藕汁40毫升，生姜汁

　2毫升，蜂蜜10毫升，粳米60克。用时煮米作粥，另把其他药汁入粥中，煎二三沸，每次服粥一碗，日服二次。能益阴养阴，解渴除烦。适用于产后虚劳、血气不调、腹肚绞痛、血晕昏愦、心热烦躁。宜温服，病愈即止。除此之外，还可熬制红宝粥服食，其制法为：取粳米100克，红枣6枚，枸杞子15克，共煮成粥，加红糖适量食用。本方具有滋阴生血，益气生津，养心安神之功效。

　对于产妇来说，多吃蔬菜也至关重要。新鲜蔬菜不仅能提供丰富的维生素C，而且还富含维生素K。因为母乳喂养虽有百利但也有一弊，那就是所含的维生素K远比牛奶中的含量少得多。而且母奶喂养儿，肠道菌群产生维生素K亦较少。致使母乳喂养儿可能患有维生素K缺乏症而导致新生儿颅内出血。维生素K主要来源于绿叶蔬菜，但有些农村却有不让产妇多吃蔬菜的习惯，这是不科学的。而且由此往往造成1岁以内婴儿的严重颅内出血，甚至因患此病而死亡，或导致脑性瘫痪和智力低下。

　红枣阿胶粥

　配料:：红枣20枚，阿胶粉10克，粳米100克。

　特色：此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽，症状为产后恶露症状淋漓不绝，质稀色淡红，神倦无力。

　操作：

　1、将红枣洗净，去核;粳米淘洗干净。

　2、锅置火上，放入清水、大枣、粳米，用文火煮粥，粥成调入阿胶粉，溶化即成。

　茴香粥

　配料：小茴香10-15克，粳米50-100克。

　特色：此粥具有行气止疼、健脾开胃、通乳的功效。适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。

　每日2次，3-5日为疗程。

　操作：

　1、将小茴香放入清水沙锅内煎煮，取汁去渣;粳米淘洗干净。

　2、锅置火上，放入粳米、药汁熬煮成粥。

　特点：粥粘稠，别有风味

　莴苣猪肉粥

　配料:：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。

　特色：莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。

　操作：

　1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝;粳米淘洗干净。

　2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。

　3、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。

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　红糖牡丹花粥

　配料:：粳米100克，牡丹花20克，红糖适量。

　特色：此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不尽、淤阻腹痛。

　操作：

　1、将牡丹花脱下花瓣，漂洗干净。

　2、将粳米淘洗干净，放入煮锅内，用旺火煮沸后，转用文火煮至粥成，加入牡丹花、红糖，再稍煮一会儿，即可食用。

　特点：粥粘稠，甜，清香可口。

　冬苋菜粥

　配料:：紫苋菜250克，粳米100克，精盐、味精，再煮两三滚即成。

　特色：冬苋菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等，具有解毒清热、清利湿热、通利二便的作用。

　此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短涩疼痛症患者食用。产妇临产前食用，能滑胎易产。

　操作：

　1、将冬苋菜择洗干净，切细;粳米淘洗干净。

　2、锅置火上，放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入冬苋菜、精盐、猪油，再略煮即成。

　特点：粥清香，甘美爽口。

　鲢鱼小米粥

　配料:：活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。

　特色：此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。

　操作：

　1、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。

　2、锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。

　特点：肉嫩味鲜，爽口。

产妇身体恢复的最佳时机就是在坐月子的时候，在此期间一家人一定要合理给产妇安排饮食，既能满足产妇的营养需求，又不能影响到产妇的身体恢复，更不能抑制乳汁的分泌。那来了解下坐月子能不能吃西兰花

多数产妇在孕期都会出现不同程度的贫血问题，那在月子里就要吃一些能够缓解贫血的食物。而西兰花就是这样一种蔬菜，不仅铁元素丰富，还含有大量的叶酸。叶酸可以促进铁元素的吸收，让补铁效果事半功倍。

西兰花除了微量元素比较丰富之外，维生素含量也是很理想的，富含维生素c、b、a、k等。这些维生素都是身体必需的，产妇适量的吃一些西兰花，就能让乳汁中这些维生素的含量增加，从而让宝宝可以更健康的成长。

而且西兰花中还含有一些sgs，这是一种可以缓解产妇心情焦虑的物质，能够预防产后抑郁。因此建议产妇在坐月子的时候，饮食中要时常摄取一些西兰花，不仅有助于产妇的身体健康，还有助于产妇的心理健康。

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