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切片曲奇的做法步骤,切片曲奇怎么做好吃

作者:百变鹏仔日期:2023-12-04 23:02:08浏览:14分类:美食推荐

曲奇用料:

黄油75g、糖粉60g、迷迭香鲜和干分别是2+1、蔓越莓32g、(所有其他口味用料,在这里换掉35g即可)低筋面粉115g,鸡蛋液20ml

做法:

1、将黄油切丁便于软化,迷迭香洗净擦干。

2、黄油自然温度软化,在容器中加糖粉搅拌融和,呈羽状。

切片曲奇的做法步骤,切片曲奇怎么做好吃

3、再加入蛋液搅拌匀。(如果一次做的较多,可以分三次加入蛋液,使蛋液充分搅拌均匀。)

4、接着放入蔓越莓干,搅拌匀。

5、迷迭香干鲜都放入,搅匀。

6、放入面粉,拌匀。将拌好的面团在塑料薄膜上少许捏粘合,造型好。

7、放入冰箱冻一小时,取出切片。(这时预热烤箱140°)

8、将饼干整齐的放入烤箱烤22分钟即可。

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