给小孩做青菜饼怎么做

1.青菜叶子洗干净后，切碎；鸡蛋打散成蛋液；把面粉、青菜叶、鸡蛋液倒进大碗里，加入2~3汤匙的清水，加适量的盐，搅拌均匀

2.平底锅放一层薄油，烧至微热，倒入一半的面糊，中小火煎至晃动平底锅时，面饼可以随之晃动

3.把面饼翻面，继续煎至面饼可以晃动就可以关火；同样的方法把剩下的面糊煎完

4.切成自己喜欢的形状就可以了，配搭着肉末青菜粥来吃，喜欢

蔬菜饼怎么做又软又好吃

前言

晚上没做饭就做了一个汤，孩子说不想吃饭想吃饼于是就煎了一道菜饼吃吃

材料

主料：面粉600g、青菜200g；

辅料：油适量、盐适量、五香粉适量

青菜煎饼

1

青菜200克干净

2

然后用刀子剁碎倒入盆里

3

加入面粉

4

加入盐

5

加五香粉加鸡精

6

加鸡蛋一个

7

加一碗水

8

慢慢搅拌成面糊状

9

电饼铛预热，倒入油

10

倒入面糊

11

用产子摊平盖上盖子上下火煎

12

煎两分钟后翻面接着煎

13

煎至两面金黄就可以拿出来了

14

然后切块就可以吃了

小贴士

简单美味的煎饼，

其实这道蔬菜饼的做法很简单，我们只需要把食材都准备齐全了，然后都放在一个碗中，用筷子稍微一搅拌，手不沾面，就可以轻松做出来，这么简单的蔬菜饼，你在家做过吗？你可以提前把食材准备齐全，早上抽出10分钟时间，就可以把一家人的早餐做出来，下面我就把这道营养丰富的蔬菜饼和你们分享一下，我做的蔬菜饼柔软劲道，烙一烙5分钟出锅，三天两头点名就要吃！

蔬菜饼

食材：韭菜、粉丝、食盐、土豆、胡萝卜、胡椒粉、食用油、鸡蛋、面粉。

制作步骤

蔬菜饼

第一步：准备一个土豆洗干净削皮擦成细丝，胡萝卜洗干净擦成细丝，再把韭菜择洗干净，切成小丁，都放在一个碗中即可。

蔬菜饼

第二步：准备一把粉丝，提前放在水中泡软，然后攥干里面的水分，切碎放在土豆丝碗中，再打上鸡蛋3个、放上适量的食盐、胡椒粉、食用油搅拌均匀。

蔬菜饼

第三步：搅拌均匀后，分多次加上面粉，搅拌到比较粘稠，夹起一块蔬菜糊不易往下掉就可以。

蔬菜饼

第四步：在电饼铛里刷一层油，油热之后，把蔬菜糊倒进去，用铲子都摊平了，盖上盖子先烙3分钟，时间到翻一面，继续烙2分钟，烙的两面金黄就可以出锅了。

百科狗 baikegou.com