双汇肘花火腿配什么菜炒好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-04 23:28:01浏览:13分类:美食推荐
200g玉米粒100g火腿肠配料适量油适量盐适量酱油适量胡椒粉适量味精做法
1玉米粒洗净,备用。火腿肠切成小丁。
2锅内倒油,烧热后倒入玉米粒快速翻炒。
3玉米粒翻炒大约1~2分钟后,倒入准备好的火腿丁,翻炒。加入盐,胡椒粉,酱油,和味精。翻炒一下,就可以起锅了
水果玉米 一根 火腿肠 两根 做法
1. 先将玉米一粒粒剥下来,同时烧开一锅水,火腿肠切丁;
2. 将玉米粒倒入锅中焯至8成熟,取出晾凉;
3. 冷锅热油,放入火腿丁煸熟,再倒入玉米粒翻炒2分钟,出锅装盘
水果玉米粒 半包 火腿肠 1根 虾仁 盐 料酒 生粉?
做法1. 虾仁去肠洗净,用料酒和生粉捏匀腌制备用,火腿肠切小块?
2. 锅内放油,7分熟,3样主材一起下锅翻炒
3. 加盐,翻炒至虾仁熟即可
火腿 390g 玉米 1个 做法
1. 玉米准备一小碗, 2. 双汇火腿300g,切丁备用 3. 四季豆洗净,切丁。?
玉米 青豆 胡萝卜 火腿肠 香菜 依个人喜好 盐 料酒 糖?
做法1. 胡萝卜,火腿肠,香菜切丁备用。?
3. 锅里倒入少量的油,油热后把全部材料放入锅里翻炒3-4分钟,加入适量的料酒,盐,糖。 4. 起锅装盘,最后撒上香菜。?
材料玉米 青椒 火腿肠 盐 做法1. 青椒,玉米洗净?
2. 青椒,火腿肠切成与玉米大小差不多的颗粒
3. 锅内倒油,放入玉米,炒至8成熟
4. 倒入青椒,火腿肠,微炒
5. 加入少许盐,起锅
100g熟玉米粒100g黄瓜80g火腿肠配料适量油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量白糖适量味精
适量料酒适量水淀粉做法
1冷冻玉米粒解冻;黄瓜与火腿肠切成丁;葱、姜、蒜切成末。
2锅中放少许油,放葱、姜、蒜末炒香。
3放入火腿丁煸炒片刻。
4放玉米粒翻炒一两分钟。
5再放黄瓜丁,加盐、料酒、白糖,翻炒几下。
6加味精,用水淀粉勾芡即可出锅。
家常火腿的好吃做法推荐
准备材料:猪肉馅400克、大葱1小段、姜1小块、玉米百淀粉100克、红曲度粉2克、盐1茶勺、白糖3克、十三香3克、胡椒粉2克
一、准备大约50厘米长的猪肠衣,将肠衣清洗干净,放在清水里浸泡备用。
二、400克猪肉馅。
三、将肉馅放进搅拌机里,搅拌成肉泥。
四、肉泥要搅拌成这种细腻的程度。
五、葱姜知切末,放进肉道馅里拌匀。
六、加入盐、白糖、十三香、专胡椒粉,再加一点红曲米粉。
七、将玉米淀粉和少量水调成糊。
八、把淀粉糊分次倒进肉泥里,倒一点用手抓匀再倒。
九、倒完淀粉糊,反复将肉泥抓匀至细腻润滑。
十、将肠衣套在属漏斗上,一点一点灌进肉泥。
十一、灌好后放进蒸锅蒸半个小时。
十二、出锅即可食用,也可放入冰箱保存。
扩展资料:
《食品安全国家标准火腿肠》(GB/T20712-2006),依据淀粉含量,将火腿肠分为无淀粉、特级、优级和普通级四类,其淀粉含量依次为≤1%、≤6%、≤8%和≤10%。
淀粉是增加火腿肠出品率、调整产品口感的重要手段,但淀粉加入过多,必然降低产品中肉的含量,造成火腿肠弹性降低、口感偏“面”,影响优质蛋白摄入。从补充优质蛋白、产品优质优价考虑,建议购买时重点关注产品标签中的质量等级标注,尽量选择淀粉含量低、质量等级较高的火腿肠。
在火腿肠的选购和食用上,要注意精挑细选、科学均衡食用,避免购买和食用封口处发黑、发黏、变味的产品,以及肠衣破损、出油的产品。购买后,应在通风、阴凉、干燥处存放,并在保质期内尽早食用。食用时仔细观察肉肠是否有异物存在,发现异常立即停止食用。
人民网-一根火腿肠 一串小知识
火腿原产于浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。你想了解好吃的火腿要怎么做吗?现在就由我来跟大家分享一下的好吃火腿做法有哪些?
一、火腿乳酪卷的做法
材料
主料:火腿400克,乳酪40克,
辅料:苹果20克,梨15克,橘子15克,小麦面粉30克
做法
1.将面粉调成糊,加入适量的盐和味精;
2.分别将苹果、梨、橘子等水果切成丝待用;
3.先将方火腿切成薄片,铺平,上面垫一层乳酪,放上水果丝,卷成卷状,用牙签穿好后固定;
4.锅上火放油烧三成热时,将火腿片裹上面糊,下油锅炸至金**,捞出后抽出牙签,盛盘用刀断成两节食用。
二、火腿西多士的做法
材料
全麦面包片6片,火腿片6片,芝士片3片,鸡蛋2个,黄油,牛奶
做法
1、准备好所有原料。
2、将一片面包片垫底,依次摆放火腿片和芝士片。
3、再摆放一片火腿,上面盖上面包片。
4、整理好后,将四条硬边切去。
5、将鸡蛋打散,再加入适量的牛奶搅拌均匀,备用。
6、锅烧热, 加入适量黄油至融化。
7、将组合的面包放入蛋液中,使得表面均匀地裹满蛋液。
8、将裹了蛋液的面包放入锅中。
9、小火慢煎,待一面金黄后翻面。
10、面包煎至两面金黄后,拿出放在纸巾上吸下油,再沿着对角线切开,摆放在盘中,可以配上上一杯牛奶。
小诀窍
1、我选用了全麦面包片,这样更健康;夹层采用了火腿--芝士--火腿方式,当然可以按各人口味另外新增。
2、蛋液中加入牛奶的比例是1:1,也可以采用全蛋液;裹蛋液时速度要快点,免得面包吸收过多的蛋液会太软。
3、选用黄油煎出来的西多士香一些;如果没有,可以用普通的油代替;注意煎时要小火, 火大了容易糊。
4、西多士搭配奶茶、咖啡是很好的下午茶,早餐我则选用了牛奶。
三、番茄火腿蛋卷的做法
材料
番茄。火腿。蛋。
做法
1.先把鸡蛋打好,放点盐、胡椒粉调味。备用
2.把番茄,洋葱,火腿切洗干净,切生丁
3.平底锅中放入油,等油热了,放入切好的丁,翻炒,放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。
4.切成一断断的就ok了
四、火腿煎蛋堡的做法
材料
1.面包:2——3片;
2.双汇特嫩方腿香肠:4——5片;
3.鸡蛋:1个
4.番茄酱:少许
做法
1、面包放入微波炉烘热。
2、锅中放入油,开火热油,放入火腿煎炸,煎至两面金黄泛油即可,捞出沥干。
3、再次放油这次油可少些,煎火腿剩下的油不用倒掉,这样蛋中也可溢位肉香,将鸡蛋两面煎不用完全熟透,半液体半固体的更加爽口嫩滑。
4、把煎好的鸡蛋和火腿摆放在面包上,按照个人口味涂抹上番茄酱,也可加入生菜番茄片培根肉等其他食材。
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