水果烙饼很多小朋友喜欢吃，用什么制作个简单好吃的水果烙饼？

引言:众所周知，烙饼作为我们国家传统美食之一，烙饼也拥有很长时间历史，而在大多数人眼中，烙饼做法也是十分简单，大多数人常常用肉，菜等咸味美食与烙饼搭配。随着水果烙饼那不断受到小朋友喜爱，也有越来越多父母会为小朋友选择做水果烙饼，那么对于美味可口的水果烙饼应该怎么制作，下面就让小编来带大家了解一下。

一、简介

水果烙饼顾名思义就是在烙饼中加入水果，从而形成一种新型烙饼方式。对于这种水果烙饼来说与传统烙饼吃法不同，水果烙饼也更加受到小朋友们所喜爱，小朋友们在吃水果烙饼时，也可以使小朋友接触到更多营养物质，同时水果中所含维生素也可以促进小朋友能更加健康生长。

二、做法

大家在制作水果烙饼时，选用水果时大多数人会采用苹果来进行制作，但是也可以采用其他水果进行制作，只不过苹果里面富含丰富维生素，同时苹果也受到很多小朋友所喜爱。先把苹果洗干净后切成小丁放入碗中，然后在碗中打入两颗鸡蛋，再在碗中加入一些糖和一些糯米粉。然后再进行搅拌均匀，在锅里刷上油，放入一个苹果小饼，然后煎制两面金黄，这样就可以把一道美味的苹果烙饼所制作成功。企业是在制作水果烙饼时，可以根据小朋友喜爱水果来进行制作相应水果烙饼。

三、总结

水果烙饼这道美食，打破了传统烙饼方式，把新鲜水果加入进去，这样既可以满足小朋友们在面食需求，同时也可以让小朋友们在水果中获取丰富维生素。这样既可以帮助小朋友们促进身体发育，同时也可以让他们养成不挑食的好习惯，从而更好使小朋友们能喜爱上更多美食。

水果甩饼的做法

好吃又简单的水果蛋糕的做法步骤

好吃又简单的水果蛋糕的做法图解11. 拿2个无水无油的大盆，分别装5个蛋黄和蛋清。在蛋黄中加入60ml牛奶和60ml食用油，搅拌均匀

好吃又简单的水果蛋糕的做法图解22. 用筛子筛入100g低筋面粉和10g玉米粉

好吃又简单的水果蛋糕的做法图解33. 用橡皮刮刀搅拌均匀至无颗粒，不要过度搅拌以免起筋

好吃又简单的水果蛋糕的做法图解44. 蛋清部分，先准备80g 细砂糖，分3次加入打发：用打蛋器打到粗泡状态第一次加白糖；继续打到细细纹路第二次加白糖；到湿性泡发加第三次白糖直到干性泡发，即有直立的小尖勾。（如达不到干性泡发，蛋糕易凹陷）

好吃又简单的水果蛋糕的做法图解55. 将蛋白糊分3次加入蛋黄糊（同时预热烤箱）

好吃又简单的水果蛋糕的做法图解66. 用切拌手法混合均匀，不要打圈搅拌，混合好后加入8寸模具中。倒入后在桌子上振几下，震出气泡。

好吃又简单的水果蛋糕的做法图解77. 放入预热好的烤箱，上下管加热8分钟，等表面变色，拿出盖上锡纸，放入继续加热15—20分钟，取出用牙签插入测试一下，没有面包糊粘上说明烤好了

好吃又简单的水果蛋糕的做法图解88. 拿出蛋糕后等冷却脱模，同时准备淡奶油（我用的是250ml雀巢淡奶油），加入40g白糖

好吃又简单的水果蛋糕的做法图解99. 同样用打蛋器打至干性泡发（不能打过了，不然容易起泡不成型）

好吃又简单的水果蛋糕的做法图解1010. 用刮刀和切刀将奶油涂抹于蛋糕侧面及上面，侧面我用锯齿刮刀做了下造型，亲也可以自己设计

好吃又简单的水果蛋糕的做法图解1111. 水果自由选择，我用了黄桃，草莓和白心火龙果，完工

好吃又简单的水果蛋糕的做法图解1212. 来张切过的内部图，超级好吃

水果饼

材料准备薄饼：

1.面粉若干，糖粉少许；牛奶，鸡蛋1-2个，液体奶油20克水果馅：植物奶油少许，水蜜桃、油桃、黄桃、香蕉、椰肉、橙子、苹果等自己喜欢的水果，适量。制作过程1.把面粉、糖粉放入牛奶、鸡蛋和液体奶油中，搅拌成面糊。

2.把锅(最好是平底锅)加热抹上薄薄一层色拉油，舀一汤匙面糊倒入锅内，轻轻摇动锅，令面糊成为圆形，小火煎约1分钟，面糊边缘略微翻翘时翻过来煎另一面，再有十多秒就出锅。

3.把鲜奶油倒入盆中，用打蛋器打发。

4.水果去皮切丁盛好备用。

5.取一片饼，涂上一大汤匙发好的奶油，撒上适量水果丁，注意不要铺到饼边；盖上一片饼，再抹奶油，再撒水果丁，叠放饼和水果多少层次随意。然后像切生日蛋糕一样切块来吃。加了奶油和牛奶的饼更加酥香。

潞城甩饼已有100余年的历史，原料配有精面粉、驴油、葱花、椒盐、腊肉片等。将饧好的面揪一个面剂，放在案板上用两头尖擀杖擀开撒上葱花、椒盐叠起来，盘成圆形。再用擀杖推擀成圆饼，将饼片搭在擀杖上多半片甩至成圆形，放在鏊上，在饼面上抹上驴油，翻转饼面，再抹一下油，烙2分钟即熟。吃的时候卷上薄腊肉片，蘸蒜泥就食，浓香可口，不酥不烂，不软不硬，越嚼越香，令人回味无穷。

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