做叉烧肉没有蜂蜜怎么办

1。把买来的肉切成块，切的比我那个再小一点应该更好腌。

2。找个大碗来腌肉，在里面放葱，姜粉，蒜粉或者蒜末，蜂蜜几勺（如果没有放白糖），酱油，盐，有的话来点蚝油和五香粉，为了确保味道我还放了点叉烧酱（因为我没什么经验，怕万一不象呢），再兑上料酒或低度酒调匀就行啦。这些调料最好能将将没过肉，放的量主要要控制甜的要放够，蒜要够，酱油颜色要达标，盐我觉得要够但不要放的太咸，这样多腌几天味道比较均匀

主料 3人份

低筋面粉80克、鸡蛋3个

调料

蜂蜜40克、玉米油30毫升、白砂糖30克

无水蜂蜜小蛋糕步骤1

将细砂糖、蜂蜜倒入不锈钢的大碗中，打入鸡蛋

步骤2

找一个大点的盆放入热水，然后把盛鸡蛋的盆放在热水中

步骤3

无水蜂蜜小蛋糕的做法大全

打发全蛋：低速打至细腻泡沫后，换高速快速搅拌，在打发的过程中，鸡蛋会越来越浓稠

步骤4

当鸡蛋打至非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。这个程度就表示打发好了。这个程度比较难掌握，也就是很多人做海绵蛋糕抓狂所在，我的意见就是坚持再坚持，不能觉得差不多了就算了。也许再打上几分钟成功率会更高呢，这步耗时比较长，大家一定坚持到底步骤5

将低粉分两次筛入打发的蛋液中，用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌，否则容易消泡。将第一次的面糊拌匀以后，再筛入第二次面粉

步骤6

无水蜂蜜小蛋糕的做法图解

在拌好的面糊里分两次加入玉米油，切拌均匀

步骤7

把蛋糕糊装入模具里，二分之一或三分之一处

步骤8烤箱中层180度 ，20分钟左右即可