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好吃的红糖红枣软欧怎么做好吃又简单,做
作者:百变鹏仔日期:2023-12-04 23:42:26浏览:11分类:美食推荐
食材
主料
高筋面粉
200g
红糖
30g
温水
30g
牛奶
60g
酵母
3g
盐
1g
橄榄油
15g
辅料
红枣
30g
撒面面粉
适量
步骤
1.用温水将红糖化开放凉
2.面包桶内依次放入:红糖水、牛奶、面粉、盐、酵母
3.选择和面程序
4.和面结束后加入橄榄油再按下和面
5.洗净的红枣沥干切成碎粒
6.揉至面团出薄膜
7.投入红枣再揉5分钟即可
8.揉好的面团发酵至两倍大
9.揉好的面团发酵至两倍大
10.发酵好的面团排气揉匀擀成长方形状
11.发酵好的面团排气揉匀擀成长方形状
12.卷成长条,两头揉稍尖些
13.放入不沾烤盘进行二次发酵40分钟
14.放入预热好的烤箱,上下火180℃,25分钟左右
小贴士
天气热加入的牛奶最好是冰过的,红糖水一定要放凉后再放入面包桶
主料:枣(干)10颗。
调料:姜1块,红糖50克,矿泉水适量。
做法
1.将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中
2.注入适量清水(用矿泉水最好)
3.盖上盖子,炖煮半个小时即可。
功效:大枣红糖姜水具有驱风寒、补气益血的功效,所以想要怀孕的女性可以用来暖宫,对月经的女性也有缓解痛经的作用。但是不要在月经期间服用,以免血量过多。平时适当地服用,也有保健强身、补血益气的作用,是一款既廉价又实用的女性保健佳品。但是不能多喝,容易上火。
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