自己烤冷面的家常做法大全怎么做好吃视频
作者:百变鹏仔日期:2023-12-04 23:43:47浏览:11分类:美食推荐
1.烤冷面,分出一张
2.平底锅内放少许油,打一个鸡蛋
3.冷面中间撕一个口,把蛋黄夹住
4.用铲子把蛋黄弄碎涂抹在冷面上
5.冷面翻面,掀起冷面一角在锅底加少量水,让蒸汽升腾加干粉调料.中间撒葱花
6.冷面叠起,上面刷辣酱,淋陈醋
7.用铲子把冷面切段就可以吃了
烤冷面是城市里街头巷尾都在卖的一种特色小吃,烤冷面起源于东北地区,也是深受全国人民喜爱的一种特色美食。在烤冷面不断的发展传承中,美食爱好者们也对最初的烤冷面进行了一下改良。改良后的烤冷面当然是更美味更丰盛了。烤冷面的做法其实并不怎么难,在家里也可以自己做着吃。那么,在家里怎样做出好吃的烤冷面呢?下面我们就给大家分享一下烤冷面的做法,学会以后你就可以直接出门摆摊儿了,准保深受食客们的喜欢。当然了,自己在家做给家人吃也是非常惬意的呢。
一、准备好做烤冷面所需的食材和酱料要做烤冷面需要就要准备好做烤冷面所需的各种食材和酱料,要在市场上买冷面饼,准备鸡蛋、烤肠、生菜等,然后准备一些蒜蓉辣酱、烧烤酱以及孜然和辣椒粉等。其实烤冷面的包容性很强,只要是你喜欢吃的食物,都可以适当的往烤冷面里添加,注入午餐肉、金针菇或者酱牛肉等等,在家做烤冷面放什么食材都是自己说了算。
二、平底锅放油将冷面放上煎制一下准备好一切之后,在平底锅里倒入油,然后将冷面饼放在上面煎制一下,煎制上就可以打一个鸡蛋在冷面饼上,然后将鸡蛋煎熟之后,冷面也两面煎制金黄,就可以在上面刷上自己喜欢吃的酱,然后加入自己喜欢的菜或者肉了。
三、加完各种食材和调料以后卷起来切开即可加完自己喜欢吃的各种食材以及调味料,就可以趁热将烤冷面卷起来,然后切开之后就可以食用了。喷香的烤冷面就这样做好了,喜欢吃的还不行动起来。
如果大家对烤冷面的做法感兴趣,欢迎积极评论参与对这个话题的分享讨论。
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