好吃的生菜包怎么做好吃又简单，做法解

好吃的生菜包做法一

1.生菜洗净，抹干，剪成圆形。

2.粉丝剪成段，炸松放在盘底。

3.各种材料在滚水中烫过，过冷开水，沥干。

4.烧热油炒各种材料，加入姜汁，下调味料，兜炒十余下，勾芡，洒上碎果仁即成。

5.以生菜为皿上碟供食。

注：碎果仁可用炸脆花生、腰果、杏仁或松子。

做法二

1.将生菜叶洗干净，糯米用水蒸成饭，板栗煮熟去壳，花生米炒熟去衣碾碎，虾米用油爆香剁成茸。

2.将锅放火上，下麻油烧热，将糯米饭、板栗、碎花生米、虾米茸加入炒匀，加盐、味精继续略炒，即成馅料。

3.用菜叶一张裹馅料包成若干小长方块，全部包完后，即可装盘食用。

生菜猪肉饺子的做法，生菜猪肉饺子怎么做好吃

用料 ?

生菜 3棵

猪肉 150g

奶酪 2片

鸡蛋 1个

芝士猪肉生菜包的做法 ?

热水烧开，把生菜灼1分钟至变软，然后立刻放进冷水里降温。

将猪肉切片，搅成肉泥，打入鸡蛋，搅拌均匀。

烧热锅，下橄榄油，炒香猪肉泥，在猪肉碎中加入奶酪，拌匀。

将生菜从冷水中捞出，并以厨房纸印干，然后切去菜的部分。

在桌上铺上微波炉用保鲜纸，放上生菜叶，再放入一小匙猪肉泥，扭成球状的生菜包。

将生菜包放入蒸锅蒸15分钟，取出装盘即可。

小贴士

用来灼生菜的水，一定要放少量的盐，这样可防止生菜变黄。

1.?和面，一点一点的加水，揉成软硬适中的面团。

2.?肉剁碎。这次的肉有点儿肥，还好肉放的不多。如果不喜欢肥肉可以全瘦肉！

3.?油菜洗净。控干水。

4.?油菜剁碎。

5.?油菜、葱姜、肉、油、盐、鸡精、酱油、十三香拌匀。芝麻油包时放。

6.?醒好的面揪出剂子，擀成皮。

7.?捏成饺子。

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