洋葱炒虾仁怎么炒

洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的葱头。在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值较高。最近跟洋葱玩上了，今天用洋葱来配炒了虾仁，清鲜有味的很哦。配米粥更是棒棒哒。”

用料

主料

请点击输入描述

洋葱1个

请点击输入描述

明虾250克

辅料

细盐

半茶匙

色拉油

适量

酱油

半茶匙

香葱

适量

洋葱炒虾仁的做法

1.

备好所用食材。

请点击输入描述

2.

将明虾剥出虾仁，再用细盐泡洗一下备用。

请点击输入描述

3.

锅里加油，将洋葱改刀下锅爆炒。

请点击输入描述

4.

炒至洋葱出味，再将虾仁下锅同炒。

请点击输入描述

5.

加适量的细盐调味。

请点击输入描述

6.

最后出锅前加入香葱及少许的酱油提鲜。

请点击输入描述

剁椒洋葱虾仁的做法

　剁椒洋葱炒蛋怎么做才好吃呢？我们一起来参考下步骤吧！以下是我为大家搜集整理提供到的'剁椒洋葱虾仁的做法，希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习！

　剁椒洋葱炒蛋食材介绍

　洋葱1个，鸡蛋3个，葱少许，剁椒1大勺，温水1小勺，糖少许，盐适量，料酒2勺，

　剁椒洋葱炒蛋的做法步骤

　1、洋葱切丝，鸡蛋打散加入1勺料酒，1勺温水，切碎的葱花搅拌均匀。

　2、锅中倒入适量油，倒入蛋液炒至蛋液刚凝固取出备用。

　3、锅中另倒入少许油，放入剁碎翻炒片刻。

　4、加入洋葱丝翻炒至变色，淋入料酒，加入盐、糖炒匀。

　5、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

　6、出锅装盘。

　 小窍门

　剁椒中已有盐份，放盐时酌情增减。蛋液中加入料酒可去腥，少加些温水可使鸡蛋炒出来滑嫩口感好。

百科狗 baikegou.com