早上的时间有点太赶，如何快速给孩子做出营养早餐？

现代社会，人们的生活节奏越来越快，特别是有孩子的父母，每天的生活节奏非常紧张，几乎连给孩子做早餐的时间都没有。这段时间在网络上有一个关于快速给孩子做营养早餐的话题，引发热议，其实在小编看来早上我们可以用以下几种方法，快速的给孩子做出营养早餐。

一、给孩子做鸡蛋羹。

根据孩子的生长特点，作为家长我们都知道孩子每天要保证一定的鸡蛋摄入量，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，对孩子身体健康有很好的促进作用。吃鸡蛋羹能让孩子身体保持充足的营养供给，而做鸡蛋羹实际上非常简单，只需要将鸡蛋打烂放在碗中，搅拌均匀之后放入锅中蒸几分钟，然后再用勺子一勺一勺挖出来倒入白糖和开水即可。

二、给孩子做三明治。

给孩子做三明治也是一种制作早餐非常快速的方法，三明治里不仅含有很多丰富的营养，而且每天早上我们可以用三明治机直接将三明治压好，一般5~10分钟就可以做好这道美味，既快速又好吃，孩子非常喜欢。

三、给孩子做荷包蛋。

给孩子做荷包蛋也是一种传统的早餐，而做荷包蛋也非常快，基本十几分钟就可以搞定。作为上班族妈妈来说，这是一个非常简便做早餐的方式。同时荷包蛋中营养也非常丰富，非常适合当做孩子的早餐。

综上所述，以上三种食物不仅营养丰富，而且做起来也非常简单，每一种食物的做法用时差不多15分钟时间就可以做好，几乎在我们洗漱的时候就可以顺便坐一坐这些美味。这非常适合急着上班的家长给孩子做早餐之用。不知道你对于快速给孩子做营养早餐有怎样的看法，欢迎下方留言评论。

小孩早餐吃什么最有营养做法简单

　小孩早餐吃什么最有营养做法简单，早餐作为一天的活力源泉，对大人小孩都同样重要。早餐是大家每天早上都要吃的饭，是人一天的三顿正餐之一，下面了解小孩早餐吃什么最有营养做法简单。

　 周一：胡萝卜粥+鸡蛋

　胡萝卜的营养价值很高，有许多对人体有益的元素，尤其是对孩子来说胡萝卜里面丰富的维生素能够满足孩子一天的营养需求。鸡蛋对孩子的智力发育有一定的好处，再者其蛋白质的含量也是相当丰富的。

　做法：首先把粳米用水洗干净，然后放进锅里，之后加一些水，然后用火把它熬开，然后把胡萝卜切成丝状，之后放进锅里翻炒，如果有玉米粒，火腿肠之类的也顺便加点一起炒热。这样做出来更有卖相，孩子也更喜欢吃。等粥开之后就把炒好的胡萝卜丝，玉米粒，火腿肠等加入粥中就可。等粥熬好之后加入葱花，芹菜末，盐进行调味就可。

　如果家里有煮蛋器的话，还可一边煮蛋，如果没有的话直接过水做下荷包蛋也就2分钟的事。

　 周二：鸡肉青菜粥+全麦面包

　冬季的温差很大，所以有许多孩子会在冬季感冒，这个时候应该多喝一点鸡汤来提高免疫力，预防感冒。而适量的青菜也能满足宝宝对维生素的需求。再加上全麦面色更可以说是绝配了。

　做法：事先准备好鸡汤，很多家庭都有晚饭吃鸡汤的习惯的，所以只需要把前天喝不完的`鸡汤留着第二天就可以用了。然后准备好绿叶青菜可以是小白菜，空心菜，菠菜都可以只要是绿色的就可以了。等鸡汤开之后先加入粳米用大火烧开，等粳米快变成粥时着手将青菜切丝稍微煸炒一下加入锅中，再加入胡椒粉，食用盐就可了。

　全麦面包最好在微波炉里预热一下，这样吃起来口感更好。

　 周三：玉米棒+鸡蛋+牛奶

　玉米的营养丰富特别是其中的维生素E，谷物醇，磷脂，B族维生素对孩子的成长帮助非常大。而鸡蛋，牛奶本来就是黄金搭配了这里就不多说呢?

　做法：将玉米棒放入清水之中直接煮熟就好，或者放在蒸锅里蒸一下也可以。建议不要弄成碎粒，因为多数孩子都喜欢这样拿着吃营养更丰富。

　鸡蛋可以用煮的，如果孩子注重口感的话，也可用煎的，煎的食物可以加点胡萝卜或者葱花等。营养更丰富了，而且吃起来也更香了呢?

　牛奶做好是脱脂的，纯的，最好是可以温一下。

　 周四：豆浆+四鲜包子+玉米饼

　丰富的豆浆营养可以满足孩子一天对大豆蛋白的需求，加上精心配制的玉米饼一定能让孩子味道大开。而这个搭配的重点就在于四鲜包子有点考验准妈妈的手艺。

　做法：准备好包子皮，可以到饺子店直接购买。材料主要有韭菜，胡萝卜，虾仁，猪瘦肉丝。将瘦肉同萝卜丝先加少量花生油炒熟等其肉色变了之后加入虾仁，韭菜姜丝炒熟就可。

　铺好饺子皮把炒好的陷均匀的放上去，然后包起来，捏紧排整齐放入锅中蒸20分钟就可以了。

　 周五：砂锅排骨粥+豆花羹

　排骨富含钙质，蛋白质，骨胶原具有滋阴润燥，益气补血之功效。所以经常让孩子喝排骨粥对促进身体健康有一定的帮助。而豆花羹具有去油腻的作用，可以让孩子吃得更开心。

　做法：将猪排骨过油先炸透备用，然后用砂锅烧开高汤，其间可以将生菜切成丝，生姜，葱花等都准备好历干备用。等砂锅开了之后分别加入炸好的排骨，粳米用大火煮开5分钟，改小火加入姜丝，葱花，盐等调味品就可以了。

　豆花羹的做法也简单，如果有现成的可以用现成的，如果没有可以用买来的豆腐加点水加点葱花，鸡蛋一起蒸一下就可以了。

　 1、花生酱面包

　全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。

　 2、鸡蛋卷饼

　鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

　 3、色拉三明治

　三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

　 4、甜糯粟米

　粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

　 5、五彩炒饭

　蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

　 6、杏肉鸡丝粥

　鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。

　 7、海鲜(麦)粥

　用沾湿的布擦拭海带，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成丝状。小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了)，海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥。根据自己的口味调味、放白胡椒粉。

　 一、蜂蜜番薯水果塔配牛奶

　材料：地瓜100g，蛋黄1颗，面粉约40g，各式新鲜水果少许。

　调味料：蜂蜜3大匙。

　过程：

　1、地瓜去皮，切片状，入蒸锅内蒸软，再迅速捣成泥状，加入蛋黄及面粉拌匀。

　2、分成约30g的剂子压入蛋塔模，烤箱预热160度烘烤20分钟左右。

　3、各式新鲜水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。

　贴士：地瓜的出水量不同所以放入的面粉会有差异，蜂蜜亦可改为优格或果糖，或换成咸口味的早餐玉米片或蔬菜、培根等。

　番薯既含维生素C又含胡萝卜素，与面配合食用，可发挥蛋白质的互补作用，提高营养价值。

　 二、荞麦大米粥+肉松+小桔子

　肉松做法：

　主料：腿肉(最好要有一点点肥的像这样纯瘦肉的，我在快炒好时加了点猪油。)

　调料：葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、生姜粉少量。

　过程：猪肉切薄块，放入葱、姜、黄酒，加水把肉煮熟至烂取出用饭勺捣碎，再加入糖、盐、老抽、生姜粉拌匀;再放炒锅中小火炒呀炒呀炒呀炒，至干;用纯瘦肉在快炒好时加入少量猪油!若有些肥肉的话猪油就不用加了!

　贴士：煮粥的时候把米和乔麦洗净后用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样熬出的粥不但酥、口感好而且节省时间;粥先用大火煮开粥文火后约10分钟时点入少许色拉油，这样成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。做肉松的时候肉一定要煮烂，只有煮烂才能使肉松的纤维更细腻，煮的过程中可加少量小苏打使肉易烂。

　荞麦跟大米相搭配可以使蛋白质起到互补作用，猪肉含丰富的优质蛋白质及锌、铁质等微量元素，肉质纤维细腻，幼儿容易消化吸收，有促进体弱儿童生长发育、修补组织、提高抗病能力功用，桔子含有丰富的维生素。

　 三、果仁黑芝麻糊配南瓜刀切

　所需材料：炒熟的黑芝麻200g，炒熟的花生仁100g，核桃仁100g，松仁50g，冰糖100g，牛奶200ml。

　过程：把所有材料拌匀，倒入粉碎机搅拌，然后取出待用;取果仁黑芝麻碎50g，牛奶220ml左右入锅，大火烧开改小火慢炖20分钟左右，直至浓稠。

　贴士：若粉碎一次出来后颗粒较大可以再倒入粉碎一次，我一般粉碎两次，多余的果仁黑芝麻碎可以放在蜜蜂罐里，想吃的时候取出煮成芝麻糊，除了做芝麻糊外可以空口吃，也可以做甜食的馅，比如说汤圆啥的。

　芝麻、花生、核桃、松仁有丰富的蛋白质及各种微量元素、脂肪、热量、钙等多种营养素并高于优质动物性食物，特别要提及的是硬果类食物所含脂肪的成分是由不饱和脂肪酸组成，是构成脑组织的物质，并可为脑组织的活动提供能源，是天然的健脑食品。

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