周口特产有哪些呢?
作者:百变鹏仔日期:2023-07-10 09:40:10浏览:15分类:旅游攻略
周口特产有:
1、淮阳黄花菜
黄花菜,属百合科,多年生草本植物,又名金针花、黄花草、七星菜、安神。主要分布于东北东部地区,喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子、田边路旁。
2、顾家馍
沈丘老城面塑起源于沈丘县老城镇南关居委会下湾村,距今已有400多年的历史,当地人习惯上把沈丘面塑称为顾家馍。目前,有3000人从事顾家馍的生产制作。顾家馍在当地及周边,影响广泛,人人皆知。每逢春节、庙会,凡来老城赶会的人均购买之。
3、项城白芝麻
项城白芝麻色纯皮薄,籽大粒饱,口感香醇,营养丰富,出油率高。品质优良,商品率高,并且被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等出口到国外,很受欢迎。项城市地处豫东平原,位于黄淮之间芝麻主产区腹心地带。
4、槐山羊板皮
槐山羊板皮是河南周口沈丘县的特产。沈丘县槐山羊的饲养历史悠久,新中国成立后,槐山羊发展很快。1952年,全省仅36万只;1962年就达到429万只;到1990年,已猛增到800万只以上,分布范围也由沈丘向周围扩散,并广泛分布于周口、商丘、驻马店、开封、新乡等地区,使河南省成为全国最大的山羊板皮出口基地。
5、逍遥镇胡辣汤
逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾,源于河南省周口市西华县逍遥镇。胡辣汤的来源可以追溯到北宋末年。当时的天子宋徽宗雅好风月,军国之事一无所长,但琴棋书画、吃喝玩乐等却无所不通。所谓上有所好,下必甚焉,因此*侈奢靡的风气自上而下,遍及国中,而尤以汴京为最。
周口适合送人特产:
1、顾家馍
顾家馍是一种极具观赏价值的传统名点,它的外形和颜色都是仿造的小动物,十分的可爱。它的口感其实就跟北方的馍差不错,另外还带有回味悠长的独特风味。
2、逍遥胡辣汤
逍遥胡辣汤是周口市逍遥镇的传统名小吃,它也是河南的十大名吃之一。当地人每天吃早餐都会喝一碗热腾腾的胡辣汤,再配上水煎包或者馒头,简直就是人世间的一大享受。
3、高集烧饼
高集烧饼是周口市高集乡的特色小吃,它是以上等的小麦粉烧制而成,外面还撒了一层芝麻。烤好的高集烧饼色泽金黄、香酥可口、风味独特、营养丰富,口感相当的美味。
4、关德功烧鸡
关德功烧鸡是周口的传统美食,它味美色鲜、香软不腻,具有一股十分独特的风味。这款烧鸡在烤熟以后不管凉热只需拎着鸡腿轻轻一抖,它的骨肉即可分离,吃起来也是相当的方便。
5、张集熏鸡
张集熏鸡是一道色香俱全的美味佳肴,它有着十分传统的制作工艺,从宰杀、油炸、蒸煮、搭色都十分的考究。做好的张集熏鸡骨酥肉烂,肥而不腻,很是美味。
6、试量狗肉
试量狗肉是周口市鹿邑县的风味美食,其有着十分悠久的历史,它既有纯正的肉香和富有嚼劲的口感,也有驱寒温中和补气益血的功效,因此深得当地人民的喜爱。
7、酱蒲菜
酱蒲菜是周口一道传统的名菜,它是将新鲜的蒲菜腌制在甜面酱当中,等到数月之后就可以取出品尝。制好的酱蒲菜酱香浓郁、口味脆甜、别具一番风味。
8、太康肘子
太康肘子是周口有名的风小吃,它是以上等的猪肘为原料,在配上特制的名贵辅料精制而成。它的特点是色泽鲜艳、肥而不腻、酥烂可口,在外颇负盛名。有不少消费者都是远道而来,只为品尝这最为正宗的太康肘子。
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