怎样做水果捞

准备材料：全脂牛奶一盒，椰浆一盒，香蕉三根，苹果一个，芒果一个，火龙果一个，冰糖适量

1、准备好所有材料，水果可以按照自己喜欢的选择，牛奶和椰奶先放入冰箱冷藏。

2、放一点点水进锅中，再放入冰糖，边搅拌边等水烧开，水烧开后冰糖也化了，就把糖水晾凉。

3、把准备好的所有水果切成块放入大碗中备用，喜欢吃大块的可以切大块点。

4、在碗中依次加入晾凉的糖水和冷藏的椰奶、纯奶，搅拌均匀就可以开始吃了。

扩展资料

水果的食用禁忌：

1、不熟的水果不宜吃

有的人口味喜酸，于是在吃水果时，喜欢选择一些还不成熟的水果。殊不知，这种做法对身体健康是有害的。这是因为，在未成熟的水果中，大都含有草酸和安息香酸等成分，在人体中难以氧化分解，代谢后产物仍然是酸性的，这就会破坏人体正常的弱碱性环境，导致对生理功能的影响。

2、吃水果后要漱口：

有些人喜欢在饭后吃一些水果，以此来代替漱口，达到清洁口腔的目的。其实，这是没有科学根据的。

事实上，绝大多数水果都含有较多的糖分，这些糖分及嵌积在牙缝、龈隙中的水果残渣会逐渐在口腔中发酵变酸，时间一长就会腐蚀牙齿，极易形成龋齿，并最终产生空洞。因此，吃水果并不能清洁口腔，相反，吃完水果要注意漱口，以便清除口腔中的糖分。

百度百科-水果

怎么快速炸果子？

要过年了，一过腊月二十三，大家好像闹铃上足了劲，全力运转起来，买年货、打扫卫生、准备美食，热闹的气氛烘托出了心情。

对于大人来说年是忙碌的，对于孩子来说年是好吃、好玩的，新衣服穿起来，兜里也有了几个零钱，嘴里始终闲不住，一会儿是糖块瓜子，一会儿是炸的带鱼、丸子、小果，这里边小编印象最深的要属小果了。

因为只有小果是在过年的时候才有的，其他的时节没有人去炸的。估计小果这样的美食在原来是属于极端“美食”级别的，积攒了一年的油、糖、面等食材，混到一起的食物显得特别的珍贵。就是现在，因其较为烦琐的制作工序，大家很少有较多的时间去制作小果的。

因此，小果这种食品也是只出现在过年的时候了。

就像上面说到的，小果的原料是鸡蛋、白糖（也有用红糖的，用不同的糖可能炸出来的小果颜色）、油和白面。炸的小果好不好吃，关键在和面的环节。先用温糖水、鸡蛋以及食用油搅拌均匀，然后倒上面粉，经过一番搓揉，炸果子需要的面就和好了。

和好的面团后需要放在那里“醒一会”，然后用擀面杖擀成炸小果需要的面皮儿。小果的形状有很多种，可能根据各家主妇的“师承”以及周围邻居、朋友的“作品”不同而影响到自家的小果的形状。有的是像片状的，这个比较省事。还有的做成蝴蝶状的，特别有的手巧的做出来的样式更多。

刚做出来的成品不适宜先下锅炸制，需要放到通风较好的地方风干3——5个小时。然后把油烧开。把小果面剂子下进滚烫的油锅，立即翻起白色的油沫后又漂浮上来。这时候，要不断的把小果子翻个，等上几分钟就炸好了。

炸好的小果是金**的，酥、脆、香、甜是它的特色。刚出锅的小果特别好吃，能让嘴馋的小孩吃个不停，以致于连吃饭都能代替了。火红的炉火、温暖的房间、好吃的小果，成了大家对年的最直观的认识。

小果除了满足孩子的口腹之欲外，还要当做供品让灶爷、天爷、土地爷、财神爷以及列祖列宗吃。

现在父亲、母亲的年纪大了，体力跟不上去了，我们这下一代也没学会怎么去炸，或许是过年的时候大家能够买到的美食已经太多太多，多到已经不需要去费时费力再去做小果了，我们家已经多年没有做过小果了。但小果依然、始终是对年的最直观的回味。

74阅读

搜索

江西油炸果怎么调粉

潍坊王记炸货总店位置

炸菜菜谱大全50道

炸酥果子做法教程

酥心大京果做法

小果子怎么做又酥又脆

1.做果子的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是给儿童吃的话可以加入1~2克的无铝泡打粉和面粉混合均匀使用

2.将面粉（有泡打粉的加上泡打粉一起）和酵母放在一起，置于案板上，中间挖一个小坑，逐量加入清水，加一次就把中间的面粉和清水揉匀，然后再加水，一直到可以揉成一个光滑的面团，盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵

3.发酵到两倍大之后，在手掌上抹点油，将面团里的空气按压出来

4.再将10克食用油和面团放在一起揉匀

5.继续盖上盆子或者锅盖等醒20分钟

6.将小苏打和15克清水混合均匀成苏打水，右手握起拳头，用手背沾上苏打水一点一点揣进面团里，揣均匀

7.再揉成面团，盖上容器发酵到两倍大

8.取出来用手掌按压出来里面的空气，油面团就做好了

9.用手配合擀面杖，沾上油，将面团整成厚约半厘米高，一指长（中指的长度，因为家里的锅小，太长了放不下）的长方形

10.平底锅里倒入半锅油，中火加热。手上沾油，将面团切成两指宽一段

11.一段摞在一段上面

12.筷子上沾点油，从中间压下去，做成果子胚

13.等到油七成热时，将果子胚拉长之后慢慢放到锅里进行炸制。等它浮上来之后过五六秒用筷子从一边轻轻的将果子拨了翻面过来继续炸制，等果子基本定型了就要勤翻动，防止它一面炸糊了一面还没熟。等到果子通体变成金**且膨胀很大就可以捞出来沥油享用啦！

百科狗 baikegou.com