萝卜缨子怎么做好吃法

用料

萝卜缨子1000克

干辣椒4～10个

大蒜5～6瓣

食用油适量

盐适量

白糖1小勺

鸡精1小勺

步骤 1

将萝卜缨子摘去老根老叶清洗干净。

步骤 2

烧一锅水，水里放点盐，放点油。水开后，将洗好的萝卜缨子放进去汆水。稍微翻动一下，大约半分钟到一分钟关火。

步骤 3

将萝卜缨子倒进筛子，立刻用冷水冲凉。

步骤 4

待萝卜缨子温度降下来以后，用手拧干水分。

步骤 5

将萝卜缨子切成1～2厘米左右长的小段，然后再次捏成团，用力挤干水分。

步骤 6

将干辣椒剪成段，大蒜切成细丁备用。

步骤 7

热锅放油，先在油里放入盐，然后放入大蒜和辣椒，快速翻几下。

步骤 8

待辣椒和蒜飘出香味，倒入已经挤干水分的萝卜缨子，

步骤 9

放入糖和鸡精，快速翻炒均匀，立刻起锅。

步骤 10

拌饭吃，超级下饭，超级香啊。

萝卜缨的做法！首先需要准备材料：萝卜缨子1000克，干辣椒4～10个，大蒜5～6瓣，食用油适量，盐适量，白糖1小勺，鸡精1小勺。

1、将萝卜缨子摘去老根老叶清洗干净。

2、烧一锅水，水里放点盐，放点油。水开后，将洗好的萝卜缨子放进去汆水。稍微翻动一下，大约半分钟到一分钟关火。

3、将萝卜缨子倒进筛子，立刻用冷水冲凉。

4、待萝卜缨子温度降下来以后，用手拧干水分。

5、将萝卜缨子切成1～2厘米左右长的小段，然后再次捏成团，用力挤干水分。

6、将干辣椒剪成段，大蒜切成细丁备用。

7、热锅放油，先在油里放入盐，然后放入大蒜和辣椒，快速翻几下。

8、待辣椒和蒜飘出香味，倒入已经挤干水分的萝卜缨子。

9、放入糖和鸡精，快速翻炒均匀，立刻起锅。

10、拌饭吃，超级下饭，超级的香！

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