酸奶麻花的做法大全窍门
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 18:47:24浏览:10分类:美食推荐
酸奶麻花的做法
1
所有原料放入容器中,和成稍微光滑的面团,放入冰上中冷藏一夜。
2
取出分成60克左右一个的小面团,分别搓长。
3
先取一根搓长的面团,如图对折。
4
拧成劲。
5
再对折,成为麻花的形状。
6
放入油锅中炸至金**。
7
炸的过程中要不停地翻动,让每一个地方都炸到。
8
取出沥去油,即可。
在家自制酸奶麻花,都需准备哪些食材?
可以做水果捞。
水果捞就是把各类水果切块,混上酸奶,加珍珠,奥利奥碎等搅拌均匀,以酸甜为基调,口味丰富,大受欢迎。
酸奶大麻花特别的松软细腻,口感暄软香甜,夹的自制的酸奶馅儿,酸酸甜甜,还有点点流心儿,口味很丰富。所用酸奶就是平常的酸奶,使用剩余不影响后续食用。
发艮不酥。馃子、炸糕、麻花,这三炸只有馃子自己做还容易些,其他那两炸,应该说有一定的技术含量。麻花可能会表面糊了而内部还是软的。炸好的麻花冷却后非常酥脆,如果冷却后偏软,说明炸的火候不够。麻花是一种制作考究的面食,具有外皮香甜酥脆、里层宣软、久放不坏的特点。麻花,一种具有特色的面食,做好后的麻花形如一股绳、金黄酥脆、香味四溢,特别适合休闲时食用。麻花虽小,市面上大多数做麻花都是要加泡打粉、小苏打之类的化学原料,吃多了对身体都不太好,今天麟大官人来给大家分享一道营养美味还健康的美味麻花我给你个小脆麻花的配方你试试吧,记得脆麻花是我以前比较喜欢吃但是不爱做的美食,以前工作,每次搓小麻花都是很让人脑袋疼的一件工作。
吃一个就上瘾!如果要让小麻花特别香,一定离不开一个特别好的食材,黑芝麻,加入黑芝麻的麻花吃起来香味更浓郁,更有营养。想要酥脆松软,麻花的做法其实并不难,大多数人都喜欢在外面买来吃,其实自己在家做更加简单好吃又安全卫生。接下来一起来看看我家做的家常麻花吧。
平时炸麻花都是吃的咸的,今天咱们做一道甜味的糖麻花,又酥又好吃。马上就过年了又是到了展露厨艺的时候了,大家赶快做起来吧,大人孩子都爱吃的美食。外皮酥脆,里面炸的香软,特别好吃,刚出锅的麻花我就能吃仨,后来逐渐长大了,家里的条件也慢慢变好,过年也不用从早开始忙到晚,直接酒店订年夜饭就好了,我比较喜欢酥脆的小麻花。咸味儿的麻花我更喜欢做给孩子吃,而且加了猪油进来,麻花酥酥的咬的不费力,
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