吃香蕉对骨头不好？　营养师：没有医学根据

吃香蕉对骨头不好？　营养师：没有医学根据

近期香蕉盛产，导致蕉价崩跌，不少人开始发起「吃蕉救蕉农」的口号，希望别浪费农民辛苦栽种的心血。而针对坊间流传吃香蕉对骨头不好的说法，营养师则表示，没有医学根据！

香蕉可降血压、防心血管疾病、补充体力

北医附医营养室苏秀悦主任表示，香蕉柔软易入口，加上含有丰富的钾、镁、色胺酸等元素，从离乳的婴幼儿到百岁人瑞都适合食用。而香蕉含钾量是一般水果的2-3倍，若摄取足量的钾，不但可以降低血压，更能有预防心血管疾病发生；每天2-3根香蕉，就可达到降低血压的高钾水果份量。此外，香蕉因含糖、钾高，可快速补充消耗的体力，因此也是运动员在征战赛场时，最好的能量补充棒。

香蕉镁含量高　 情绪低落、便秘、孕妇都适合吃

苏秀悦主任指出，香蕉营养素比我们想像得多，如100公克香蕉中的镁含量，就超过苹果的五倍，不仅可预防心血管疾病、舒缓疲劳，其如色胺酸可参与体内血清素的合成，有助于放松心情，减少情绪低落；膳食纤维有助于肠胃蠕动，对有便秘的长者及孕妇都是最佳良药。

香蕉食用谣言多　 营养师一一辟谣

坊间有流传吃香蕉对骨头不好的说法，苏秀悦主任说明，主因是香蕉中的磷、钾、糖等元素，遭误传会影响骨头中的钙吸收，或造成神经肌肉失调，但这些说法都没有医学根据，且香蕉所含的磷、钾、糖等的量，还不足以对身体造成明显影响，民众不需过度担心，而错失享受香蕉的机会。

一根香蕉热量、钾高　 这些族群食用前应当心

苏秀悦主任提醒，一根200公克的香蕉，热量约为182大卡，含糖类达46公克，相当于3/4碗饭，减重民众宜适量摄取；而香蕉含钾量高，慢性肾脏病合并高血钾的病人应少吃；另外，以中医的观点，香蕉属于偏寒的食品，因此体质偏虚寒者也应少吃。

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