豆角炒虾仁的做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 02:35:36浏览:12分类:美食推荐
虾有两个大类,一种是海虾,另一种就是河虾了,我们常食用的大多是海虾。吃虾的方式有多种,剥成虾仁炒是一种比较受欢迎的形式,而且可以和很多的青菜一起搭配,那么虾仁豆角可以一起炒吗?当然是可以放在一起炒的。只是在炒的时候一定要掌握好虾仁炒的时间,千万不要炒过。
1、虾和豆角能一起吃吗
豆角和虾仁是可以一起吃的,豆角和大部分的食物都是可以同食的,它不仅可以和多种食物搭配出不同的风味,还能使营养更丰富。
豆角中含有丰富的蛋白质、维生素C和维生素B,它不仅能增进食欲、促进消化,还能增强抵抗力,防止急性肠胃炎、腹泻等。吃豇豆可以益气,还能去水肿,它所含的蛋白质是植物性蛋白,很适合糖尿病患者和高血压患者食用。
虾仁中的蛋白质含量非常高,同时也含有丰富的维生素A、钾、碘和镁等一些微量元素,因此,虾仁是很适合病后调养时食用的,产妇吃虾仁可以起到通乳的作用,还能为小孩补钙,常吃虾仁有助于保护心血管。
2、豆角炒虾仁怎么做
材料:豆角500克、虾仁15只、葱花、蒜片、盐、老抽1汤匙、植物油、清水2汤匙。
做法:将豆角两端掐掉,洗净,斜向切成宽2mm的丝;将虾仁切成宽8mm的一块;锅加热,倒入油,将虾仁放入划散炒制变色盛出;锅中留底油,放入葱花、蒜片煸香,倒入豆角丝炒匀,变色后倒入虾仁继续炒匀,倒入老抽1汤匙炒匀,加入清水2汤匙,小火加盖焖2分钟,加盐炒匀即可。
3、豆角虾仁蛋炒饭怎么做
材料:瘦肉100克、鸡蛋2个、豆角约150克、饭3大碗、鲜虾仁若干、蒜头、生抽、盐适量。
做法:鲜虾放热水里,汆烫约一分钟至熟,捞出,过冷水,剥壳备用。瘦肉切成丁、加生抽、油腌约10分钟。2个鸡蛋加入两滴油打散,热锅、倒油,滑熟鸡蛋,盛起备用。爆香蒜头、加入豆角粒煸炒约1分钟后,加入瘦肉丁煸炒至熟。适当加点油、盐、把饭倒入锅里翻炒。拌匀后加入鸡蛋、虾仁翻炒即成。
可以,以下是虾仁炒芸豆的做法:
主料:芸豆150g、虾仁50g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒸鱼豉油适量
步骤一:准备好食材。
步骤二:将芸豆切段。
步骤三:放入锅中焯至7,8成熟。
步骤四:葱放入锅中爆香。
步骤五:然后放入虾仁爆炒。
步骤六:炒至虾仁有香味了,就放入芸豆一起煸炒。
步骤七:加入少许蒸鱼豉油。
步骤八:再加入少许盐。
步骤九:炒匀即可。
步骤十:成品。?
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