驻马店哪有好吃的

驻马店哪有好吃的

驻马店位于河南省南部，是中原地区的交通要冲。虽然不像河南的开封、洛阳那样有名气，但是当地的美食却是不容小觑的。在驻马店，有许多值得品尝的美食。

第一道美食是驿窑烧鸭，这是驻马店非常有名的一道传统菜。选用农家土鸭，配料精选，加以严格的烤制过程，入口肉嫩、酥香可口。此外，松滋大闸蟹、泽阳花茶、汝洛茶、驻马店臭豆腐、鸭血粉丝汤、鱼米之乡等都是驻马店的特色美食。

第二道美食是“存储猪肉”，这是驻马店非常独特的一道菜肴。在驻马店的一些乡村家庭中，有一个非常独特的美食传统，他们会将新鲜的猪肉腌制之后保存下来，一般能够存放半年以上。等到有客人来拜访时，就会烤制出来招待客人，味道十分鲜美，深受大家的喜爱。

第三道美食是“鸡枞子”，也是驻马店的传统名菜。从颜色、味道到口感，都是非常优秀的。“鸡枞子”选用肉质鲜嫩的童子鸡，配以高级食材，色香味俱佳，是驻马店的著名小吃之一。

总之，驻马店的美食种类繁多、风味独特，值得一品。无论是传统传承的美食还是地方特色小吃，都值得尝试。如果您到驻马店游玩，一定不能错过这些美食。

西平咸豆腐脑：是河南省驻马店市西平县的特色小吃。西平咸豆腐脑，块儿不大不小、不嫩不老，咸淡可口，色香味美，营养丰富，老少皆宜。薄山湖松针野生鱼：是河南省驻马店市确山县的特产。薄山湖松针野生鱼肉质鲜美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美誉， 实属野生鱼中的精品。马家羊肉水饺：是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。马家羊肉水饺在传统羊肉水饺的基础上改良而成，皮薄馅鲜、营养丰富，纯手工制作。马家灌汤包：是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。马家灌汤包是京都饭店总经理马鹰的曾祖父马文德对祖传灌汤包工艺继承的基础上发展创新而成的，以其用料考究、制作精湛、具有皮薄馅多的特点。韩集蒋老婆脆皮鸡：地方特色名吃。加工技术始创于清朝光绪年间，经过蒋氏家族几代人的探索、研究，现有蒋老婆将其加工而成风味独特、以其鸡肉香脆可口闻名避迩的“蒋老婆脆皮鸡”。

百科狗 baikegou.com