自制芋头馅的家常做法大全怎么做好吃

步骤

1.芋头去皮洗净；

2.蒸笼上放上湿笼布；

3.芋头切片备用；

4.将切好的芋头摆在笼布上；

5.凉水上锅蒸；

6.蒸至芋头可以轻松插入筷子即可；

7.将蒸好的芋头倒入深口容器内，用木铲碾碎；

8.将碾好的馅倒入炒锅内，加入油和糖翻炒；

9.小火翻炒至油糖充分溶合在馅里；

10.这是翻炒好的样子。

芋泥吐司卷

用料? ：吐司 两片 鸡蛋 1个 黄油 适量 芋泥： 荔浦芋头 1个 炼乳 20克

白砂糖 10克 牛奶 适量

芋泥吐司卷的做法 ?

荔浦芋头去皮隔水蒸熟至筷子轻易戳透的状态，然后趁热放入料理机

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加入炼乳

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白糖

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分次加入牛奶，搅打成细腻的芋泥。

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吐司2片备好

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切掉边缘

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然后用擀面杖擀薄

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均匀的涂抹上芋泥

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卷起来

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鸡蛋打散成蛋液

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将卷好的吐司裹粘上蛋液

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锅中加烧制融化

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将吐司卷放入

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用小火煎制均匀上色即可。

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小贴士

炼乳和白糖的用量根据个人口味调整哦~

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