盒装小龙虾可以连盒一起蒸吗

不能。

盒装小龙虾中的盒子是泡沫塑料制品，不是一个耐高温的材质，一旦加热过头，很有可能造成塑料餐盒的融化，而且在高温加热中也会吸出很大的有害物质，破坏小龙虾的味道。

做盒装小龙虾时，应该先把龙虾从盒中取出，放入瓷盘中，用微波炉直接加热即可食用。

小龙虾以前是一种相当寻常的食材，做法也是相当简单，最简单的小龙虾做法就是用一包火锅底料来炒就行了。我来给大家分享个小龙虾的做法吧。

第一步是，买回家的小龙虾要用清水泡一个小时以上，其中注意多换几次水，直到那个水的颜色不混浊为止。然后把龙虾底部刷洗干净，把龙虾的头剪掉一部分，但是注意不要让虾黄流出来了。最后把龙虾尾部的虾线抽出来。然后放到篮子里面晾干水分。

第二步，准备调料，需要准备，香叶，八角，桂皮，花椒，蒜，生姜，大葱段，干辣椒，糖，啤酒。

第三步，锅里多放一点油，然后放入蒜，姜片，干辣椒，八角，香叶，桂皮，大葱，花椒，炒出香味，但是注意不要把辣椒炒糊了，然后倒入小龙虾继续翻炒，直到小龙虾变为大红色。

第四部，加入啤酒和部分水，把小龙虾满过为止，在加入料酒，生抽，老抽，胡椒粉，盐，盖小火焖煮20分钟左右。然后再加入一点糖，大火收汁即可。最后放上香菜，一盘美味的油焖大虾即可出锅。

制作食材：小龙虾3斤 八角2个 香叶4片陈皮1片 丁香3粒 豆蔻2个 草果1个 花椒少许 小茴香少许 桂皮少许 山奈少许 红油豆瓣酱少许 蚝油少许 糖少许

盐少许 味精少许 鸡汁少许 蒜头4粒 姜1块 孜然粉少许 米酒少许 香菜1棵 水淀粉少许 食用油

(1)买回来的小龙虾冲洗，然后用牙刷刷干净，然后用剪刀斜着剪头部，挤出内脏，冲洗干净。

(2)锅上火下油，油温7成热，放入小龙虾炸一下捞起。

(3)姜剁姜蓉，蒜剁蒜蓉，干辣椒剪段，香菜切段。

(4)锅上火下油，放蒜蓉，姜蓉和香料炒香，放红油豆瓣酱，放小龙虾翻炒，放入米酒翻炒，加入清水淹没小龙虾为准，大火烧开后，转小火调味：盐少许 糖少许

鸡汁少许 生抽少许 蚝油少许 ，慢慢收干汤汁，放味精少许，加入水淀粉勾芡，淋点明油。

(5)用筷子夹小龙虾摆盘，淋汁，撒香菜。

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