温润养胃粥 龙眼肉莲子粥的做法及功效

　龙眼肉性温、味甘，有补血益心、安神之功效;莲子性平、味甘、有补脾益肾的作用;红枣性平、味甘，可补益脾胃;糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。下面我为大家介绍龙眼肉莲子粥的做法及功效。

养胃龙眼肉莲子粥

　 龙眼肉莲子粥的做法：

　材料：备龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克。

　做法：材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

　 龙眼肉莲子粥的功效： 营养丰富，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。长期食用龙眼肉开胃健脾、强体魄、延年益寿、安神健脑长智慧、补体虚。莲子健脾补胃、清心醒脾、补脾止泻、养心安神明目、补中养神、止泻固精、益肾涩精止带。滋补元气。

　以上就是我为大家总结的温润养胃粥，龙眼肉莲子粥的做法及功效。我们只有把自己的胃给保护好，才能很好地吸收食物的营养，这样身体才会 健康 。更多养胃小知识，请锁定knowchinesefood!

龙眼粥的美味做法？

桂圆是一种非常有营养价值的食物，也被人们称之为龙眼，从古至今一直都是滋补的上品，能够起到多种有效的作用，比如开胃、养血、安神等等。对于患有一些慢性疾病的人来说，多吃一些桂圆要比吃药治疗效果更好。尤其是贫血、神经衰弱患者，应该多吃桂圆。平时有失眠症状的人也可以用桂圆来治疗。那么，桂圆莲藕粥怎么做？

材料：桂圆肉30克，藕100克，糯米1／2杯，糖适量。

做法：1.将桂圆肉清洗一遍。

2.藕洗净去皮，切成薄片。

3.糯米洗净浸泡2小时。

4.在深底锅内放入桂圆、藕、糯米、加上7杯水，旺火煮开，至米、藕熟烂。

5.加入适量糖，即可食用。

注：桂圆适合与糯米配餐。如：八宝饭，桂圆米糕等，都是众所周知的甜食。藕与糯米配餐，如糯米藕（糖藕），也是上等的甜食。

桂圆主要价值

药用价值

功能主治

补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明，它还有美容、延年益寿之功效。

常见附方

1、龙眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。

2、龙眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。

3、龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。

4、糖渍鲜龙眼：鲜龙眼500克（去皮核），加白糖50克，反复蒸、晒数次，至使色泽变黑，最后拌入白糖少许装瓶，每次食龙眼肉4-5粒，每日两次。本品有力胜人参、黄芪之说。可养心血，补气力，安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚，瘦弱，失眠，心悸，健忘等症。

5、龙眼肉10克，花生米（连红衣）12克，水煎服，亦治贫血体弱。

6、龙眼肉、炒酸枣仁各10克，芡实12克，煮汤睡前饮，治失眠、心悸。

7、龙眼肉干七个，连核一起放火中煅炭存性，研细末，分四次服，一日两次，用锻赭石15克煎水送服，治呃逆。

8、龙眼龙30克配白糖3克，若素体多火者再加入西洋参片，碗口加盖，每天在饭锅上蒸，蒸至百次，便成玉灵膏（亦称代参膏）。凡年老体衰赢弱病者，每次用开水送服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临产前服之尤佳。

9、龙眼肉15-30克，大红枣15克，水适量，同蒸熟食用。治妇女崩漏，贫血，血小板减少。

10、龙眼干、大枣、生姜各适量，水煎服，治产后浮肿。

11、龙眼肉、鸡蛋，蒸熟食用，治月经不调，产后虚弱。

12、龙眼干14枚，生姜3片，水煎服，治脾虚泄泻。

13、归元仙酒：龙眼肉、当归适量，用40度米酒浸泡半月后，每日少量饮之，有养血益颜之功效。

14、龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用，可治贫血，心悸怔忡，自汗盗汗，神经衰弱等症。

15、蜜饯姜枣龙眼：龙眼肉、大枣各250克，同煮至七成熟，加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克，调匀煮沸，冷却后装瓶。每次服用龙眼、大枣各6-8粒，每日三次。有补脾胃，益心血作用。适用于脾虚，血亏，食欲不振，心悸怔忡，面色萎黄，浮肿等症。

不过，虽然桂圆是一种好食物，但是属于湿热的食物，如果身体有炎症或者是由上火的症状，那么就不适合使用了。而且桂圆当中的糖分也非常多，因此糖尿病患者是不能吃的，否则会让病情加重。患有风寒感冒或者是消化不良的人也不适合吃桂圆。

龙眼粥的做法

用料：

龙眼25克，粳米100克，白糖少许。

方法步骤：

（1）龙眼干去壳；

（2）将大米和红枣提前泡软，煮起来比较省火，也比较软烂；

（3）将龙眼同大米共入锅中；

（4）加适量的水；

（5）熬煮成粥，调入白糖即成。

主料：糯米80克，龙眼5个，红枣9个，莲子30克，红豆40克。

做法步骤：

（1）红枣、龙眼、糯米、莲子、红小豆；

（2）先把红豆、糯米洗净；

（3）把莲子洗净一起倒入锅中；

（4）添加足量的水；

（5）把红枣洗净；

（6）放入锅中；

（7）龙眼剥去皮，放入锅中；

（8）把钢丝架放入锅中；

（9）把玉米洗净；

（10）把粘玉米放入钢丝架上，为了节省时间，就和粥一起做了；

（11）盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键20多分钟就做好了；

（12）自动跳到保温功能；

（13）盛到碗里，就可以吃了。

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