西瓜冰棍怎么做好吃，西瓜冰棍的家常做法

主料西瓜半个 辅料炼乳适量

步骤

西瓜冰棍的做法步骤11.西瓜用勺子挖出，挑去籽放进搅拌杯内

西瓜冰棍的做法步骤22.启动机器搅拌成汁

西瓜冰棍的做法步骤33.倒入碗中，放入炼乳搅匀

西瓜冰棍的做法步骤44.然后倒入冰棍模具中

西瓜冰棍的做法步骤55.放入冰箱冷冻过夜

西瓜冰棍的做法步骤66.第二天拿出就可以吃咯

怎么在家自己做西瓜冰棍

食材明细

西瓜500g

蜂蜜50g

淀粉15g

细砂糖50g

水200g

甜味口味

榨工艺

数小时耗时

普通难度

西瓜蜂蜜冰棍的做法步骤

1

将西瓜切成适合放入原汁机中大小的块；

2

西瓜放入原汁机中榨取果汁；

3

其它材料准备，白砂糖、蜂蜜、淀粉；

4

锅中放入200克的水，水开后放入细砂糖搅匀；

5

改小火，加入用15淀粉和50克水调好的淀粉水勾芡；

6

大火煮开后关火；

7

将勾芡好的糊状淀粉加入到西瓜汁，并加入蜂蜜，用电动打蛋器搅拌均匀；

8

将混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾凉后装入冰棍模具中，放入冰箱冷冻一天。

9

将混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾凉后装入冰块模具中，放入冰箱冷冻一天。

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拿出冻好的冰棍磨具，用冷水浇一下，就很容易脱模了。

11

将冰棍用勺子捣碎，即可做成冰沙；

12

亦可在冰沙上面加少许的果酱，味道极佳；

13

拿出冻好的冰块磨具，用冷水浇一下，脱模后，放入碗中，添加少许果酱，味道极佳；

小窍门

刚拿出来的冰棍用冷水浇一下，就很容易脱模了。

使用的厨具：榨汁机、果冻模

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主料

西瓜（去皮去籽后称重）300g 蜂蜜（或细砂糖）2小勺

柠檬汁（或浓缩柠檬汁）2小勺

自制西瓜冰棍的做法步骤

1. 把西瓜去皮去籽切小块

2. 放入食品料理机打成浆

3. 加入鲜柠檬汁（或浓缩柠檬汁）

4. 加入两勺蜂蜜。（也可加入细砂糖）。继续用料理机打匀

5. 把打好的浆倒入模具

6. 放入冰箱冻成冰之后就可以吃了。。

7. 吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右，就很容易取出了。

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