木桶蒸米饭的做法步骤，木桶蒸米饭怎么做

做法

1、米先泡四五个小时，洗净弄干;

2、米倒入木桶，先不盖盖子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽后再盖上盖子;

3、蒸5分钟让米热起来，然后倒入用于回汤的盆或锅中(最好保温)，倒开水至浸没过米，盖上盖子让米充分吸水;

4、把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分钟即可。

主料

大米 ?：600

辅料

水 ：1000ml

具体步骤

第一步

1.准备好大米.

第二步

2.准备好三个不锈钢的网兜.

第三步

3.拿个大锅.煮开一锅水.

第四步

4.把米倒进去.

第五步

5.用个兜,要不停搅动.

第六步

6.要不停翻动.

等里面的米都煮白了.

第七步

7.捞起来.

第八步

8.把里面的米都捞出来.

放在网兜里

沥干米水.

第九步

9.里面的米汤可以另做它用.

煲滚开来给小孩喝最有营养了.

第十步

10.把沥干水份的米倒在木桶里.

第十一步

11.压实.

用筷子钻几个孔.

第十二步

12.把木桶盖放上去.

把木桶放在蒸锅里.

蒸上半个钟即可开吃.

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