自制甜饼的家常做法大全怎么做好吃视频

1.

打四个鸡蛋到面盆中，放入酵母和白砂糖，搅拌均匀。

2.

放入面粉和25g的花生油。

3.

适量的温水，和成面团。放到温暖的地方醒发。

4.

面团醒发到原来的两倍大小。

5.

案板上放一点儿面粉，放上醒好的面团用力揉，拍出空气。

6.

切成大小均匀的小剂子，并且揉圆。

7.

干成0.5cm厚的圆片，盖上湿布子，再次醒发30分钟。

8.

锅中倒入少许的花生油。

9.

放入圆饼，小火烙。

10.

烙至一面金黄后翻面。

11.

两面都金黄后，立起来饼子稍微烙一烙。

12.

拿出来，趁热吃吧~

材料

1斤面粉，3两黏米粉，6勺糖（喜欢甜可多放，不喜欢可以少放），适量油

做法

1.面粉加黏米粉加糖加适量水搅拌成糊状

2.油倒入锅里烧5，6分熟，转小火，用舀一勺面糊倒入锅中，等面糊底熟了，翻另一面煎熟即可

小诀窍

1.面糊不要太稀

2.可以在一个锅中同时做几个

3.油要放多点，以免糊锅

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