五分钟懒人蛋糕怎么做？

鸡蛋打散，加入原味蛋糕粉，和成可流动的面糊，倒入模具中，放入预热好的烤箱将蛋糕烤至表面金黄即可，下面介绍具体做法：

主料：原味蛋糕粉

辅料：鸡蛋4个

制作步骤：

1、鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。

2、加入原味蛋糕粉。

3、把鸡蛋液和原味蛋糕粉搅拌均匀，最后成面糊状。

4、烤箱上下火180度预热2分钟完成后，把面糊倒入圆形模具中。

5、放入烤箱，上下火220度烤5分钟左右。

6、待蛋糕表面烤至金**即可。

7、脱模摆盘就可以开吃了，蛋糕松软有弹性，味道清淡不腻。

注意事项：

1、加入蛋糕粉就无需打发鸡蛋了，如果没有蛋糕粉，就需要将鸡蛋打发。

2、注意上火不能高于下火，否则蛋糕顶部容易开裂。

五分钟懒人蛋糕做法

蛋糕是甜品中最受欢迎的一种，但是制作蛋糕需要一定的时间和技巧，对于忙碌的现代人来说，可能没有太多的时间去制作蛋糕。但是，今天我将介绍一种五分钟懒人蛋糕的做法，让你在快速的享受美味的甜品。

材料准备

-鸡蛋2个

-白砂糖2勺

-低筋面粉4勺

-泡打粉1/4勺

-牛奶2勺

-植物油2勺

操作步骤

1.准备材料

首先，准备好需要的材料，将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，搅拌均匀。

2.加入面粉

然后，将低筋面粉和泡打粉混合，筛入碗中，搅拌均匀。

3.加入牛奶

接着，将牛奶加入碗中，继续搅拌均匀。

4.加入植物油

最后，将植物油加入碗中，再次搅拌均匀。

5.烤制蛋糕

将蛋糕糊倒入微波炉可用的碗中，放入微波炉中，微波炉功率设为800瓦，烤制2分钟30秒。

6.完成

取出蛋糕，切成适当大小，即可食用。

小贴士

-如果你想让蛋糕更加松软，可以在蛋糕糊中加入一些发酵粉。

-烤制的时间可以根据自己的微波炉功率进行调整，如果功率较低，可以适当延长时间。

准备好食材之后，把七个鸡蛋全部打入碗里，加入白砂糖搅拌之后再加入过筛面粉，随后用搅拌器打发至有纹路。用刷子蘸取食用油涂抹电饭煲内胆底面，倒入蛋糕糊之后震出气泡，放入电饭煲之后按下蒸饭的按钮并加热20分钟左右，取出切开即可食用。

准备需要的食材：鸡蛋、白糖、食用油、低筋面粉。

准备一个干净的碗，把七个鸡蛋全部打入碗里，同时加入适量的白糖进行搅拌，一定要把鸡蛋搅拌均匀，不能有气泡。

将低筋面粉过筛之后倒入鸡蛋里继续搅拌，搅拌均匀之后用搅拌器打发，把蛋糕糊打发至有纹路就可以放在一边备用。

用干净的刷子蘸取食用油之后，刷在电饭煲的内胆底面，只要薄薄一层就可以了，再将准备的蛋糕糊倒入内胆，震动一下内胆并释放出气泡。

将蛋糕糊放入电饭煲之后，按下蒸饭的按钮并加热20分钟左右，蒸好之后取出内胆，将内胆倒扣就可以倒出面包，切开即可食用。

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