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山姆法式羊排的做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 03:29:19浏览:11分类:美食推荐
山姆法式羊排的做法如下:
主料:羊排600克、洋葱250克、番茄2个、大蒜2个。
辅料:迷迭香适量、百里香适量、盐5勺、黑胡椒粉9勺、橄榄油适量。
1、将新鲜的羊排稍微洗一洗,擦干水分,撒上黑胡椒和盐,抹匀,腌制15分钟。
2、平底锅中放油,放入大蒜,百里香和迷迭香,用小火煎出香味。
3、转大火,放入羊排,煎到两面金黄后取出。
4、把煎好的香料放在锡纸上。
5、放上煎好的羊排,包紧,送入烤箱180°烤10分钟即可。
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