鸡蛋卷饼里的菜怎么做

用料 ?

鸡蛋 2个

面粉 150克左右

黄瓜 1根

盐 适量

油 适量

熏肉火腿 四片

樱桃番茄 4个

低脂沙拉酱 适量

番茄酱 适量

土豆 1个

葱 适量

蔬菜鸡蛋卷饼的做法 ?

面粉加鸡蛋搅拌均匀，加水在搅拌，一定酌量加入，不能太稀，想咸一点可以加盐匀一下

不用加油，早上不喜欢太过油腻，直接用不粘锅煎

我喜欢焦点，觉得有点嚼劲比较香

土豆切丝，然后放锅里可以热水焯一下凉拌加点胡椒粉调味拌均匀，我是放锅里清炒一下加了葱放了少量盐，盛起来放一边

黄瓜切成丝放在旁边特意买了大一点的锅可以同时煎鸡蛋和火腿，火腿喜欢焦一点，鸡蛋喜欢五分熟，撒一点胡椒粉孜然粉

把摊好的鸡蛋饼抹上一层沙拉酱，将准备好的土豆丝黄瓜丝番茄鸡蛋火腿放在上面，然后卷起来，像个火炬，不过好吃?就可以啦

食材

主料

面粉

300

辅料

韭菜

30

盐

2

步骤

1.面粉里到入盐，加清水搅拌。

2.成稀糊状。

3.韭菜洗净，切碎。

4.放到面糊里，搅拌

5.舀一勺面糊放到电饼铛里。

6.面糊两面凝固，能翻起用铲子。

7.卷煎饼的菜炒好。

8.将煎饼平放，卷豆芽菜，土豆菜，酸豆角炒肉沫。爱吃辣椒的可以卷些辣子。

9.煎饼卷菜好了。

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