东瓜煮肉的做法，东瓜煮肉怎么做好吃，东瓜煮肉的家常

主料冬瓜500g猪肉150g辅料油适量盐适量姜适量蒜适量醋适量料酒适量生抽适量

步骤

冬瓜炖肉的做法步骤11.猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。

冬瓜炖肉的做法步骤22.冬瓜去皮，切厚片备用。

冬瓜炖肉的做法步骤33.锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。

冬瓜炖肉的做法步骤44.翻炒至肉块变色，放入冬瓜片。

冬瓜炖肉的做法步骤55.放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟。

冬瓜炖肉的做法步骤66.放入拍碎的蒜瓣。

冬瓜炖肉的做法步骤77.加适量生抽，出锅即可。

小贴士

多放点水，冬瓜汤很好喝的哦！

美味的冬瓜炖肉的做法怎么做好吃又简单

冬瓜炖肉的常见做法:

食材:冬瓜500g；150克猪肉。

辅料:盐适量；醋适量；生姜适量；大蒜适量；酒适量；取适量；正确混合机油。

1.猪肉切块，酱油放适量料酒腌制。

2.冬瓜去皮，切成厚片备用。

3.锅里放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。

4.翻炒至肉变色，放入冬瓜片。

5.加入适量的盐和醋，加入适量的水，烧开，中火炖10分钟。

6.加入碾碎的蒜瓣。

7.加入适量酱油，出锅。

主料

冬瓜?：800

五花肉?：500

粉条?：150

辅料

盐 ：3

味精?：3

具体步骤

第一步

冬瓜去皮和瓤，洗净。粉条用温水泡上。

第二步

冬瓜切块，五花肉切厚片，葱姜切碎。

第三步

锅中放油，油热后放入五花肉小火煸出油，依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒。

第四步

把冬瓜倒在肉上面，加半碗水盖上锅盖大火煮开，改为中小火炖约二十分钟左右

第五步

把泡软的粉条放进冬瓜里，放盐，把粉条翻到下面，继续炖一分钟关火，稍焖一会儿。

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