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奶茶芋圆的做法步骤,奶茶芋圆怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-06 03:52:54浏览:8分类:美食推荐
主料
芋头两个
红薯一个
紫薯一个
木薯粉适量
白糖适量
奶茶芋圆的做法步骤
1. 把紫薯,红薯,芋头洗净去皮,切片放锅里蒸熟,大无法十五分钟。要分开放,不然会串色。
2. 蒸熟后趁热放入适量白糖(根据自己口味添加),用勺子压成泥。
3. 压成泥后放入适量木薯粉,要趁热放,紫薯有些干,可适量放一点点热水,趁热揉成面团。
4. 同理把红薯和芋头揉成面团。
5. 然后把面团揉成一个个均匀的小丸子似的圆球。觉得这样费劲的,可以直接揉成长条,然后用刀切成大小适中的小块。做多了就放入冰箱,随吃随煮。
6. 家里有小盆友的也可以揉一些小团子哦。
7. 锅中放水,水开后,放入适量的芋圆。
8. 锅开后煮两三分钟就可以啦。有时间可以把紫薯芋圆单独煮。我煮的少就都煮一块了。出锅后,最好过一下凉水,这样更Q弹。
9. 最后把煮好的芋圆放入冲好的奶茶中就可以啦。(我买的速冲奶茶)也可根据自己口味配料。
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