有机菜花怎么做好吃

干锅有机花菜最好吃，在制作干锅花菜时需要准备五百克有机花菜和一百克的五花肉。再就是酱油、红椒、食用盐、姜片、和蒜等调味料。

干锅有机花菜的具体制作做法步骤

1、大家把准备好的有机花菜冲洗干净，然后再用刀沿着花菜的柄，切成小朵的样子，切好以后放在盆中加入少量盐和清水进行浸泡。

2、把有机花菜浸泡三十分钟以后取出，控干水分备用。把五花肉切成片状，加入酱油和姜片腌制一下，把红椒切成小圈，大蒜去掉外皮以后，切成小块。

3、开火锅中放油，把五花肉放在锅中慢慢煸炒，等把肉中油炒出以后，把肉放在一边，然后开大火力，把处理好的有机花菜放入，快速的炒制，炒匀以后盖上锅盖，调成中火再焗一分钟。

4、等锅中的花菜出现稍微的焦色以后再把切好的红尖椒和大蒜碎一起放入到锅中，加入少量的酱油，炒匀以后再加入盐调味，就可以出锅装盘了。

青花菜怎么做好吃又简单易学

主料

绿菜花

200克

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

胡萝卜

适量

步骤

1.新鲜的绿菜花一只洗净

2.切成小朵

3.用开水焯下

4.热锅入油，爆香葱姜

5.倒入焯了水的绿菜花翻炒，洒入一些胡萝卜

6.加入酱油入味

7.翻炒均匀

8.加入盐味即可出锅

9.美味入盘

青花菜的做法还是很简单，也比较好学的，并且炒好了，他也会让你觉得是很下饭的一道菜。原料：西兰花、植物油、花椒、辣椒、盐、糖、鸡粉。做法：1、将西兰花弄成小块，然后洗净后放入锅里焯水，西兰花焯的时候不到不好吃，绰的过了口感就不好了，那么焯到什么火候最好呢，这里我有一个窍门，就是将西兰花冷水下锅，等到水开了就可以关火了，这个时候一定要马上将西兰花捞出，因为在热水里泡时间长了也不好吃。 第二步：开火倒油，等到油五成热的时候放入花椒和辣椒爆出香味后，放入西兰花翻抄，不用炒太长时间，翻几下就可以然后加如盐，糖（提鲜用不需多放），关火后在撒入少许鸡粉即可。 味道很好，我的很多朋友吃过都非常的喜欢！ 挑选西兰花时，手感越重的，质量越好。不过，也要避免其花球过硬，这样的西兰花比较老。

工艺：炒

口味：咸鲜味

时间：

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