红薯可以和酸奶一起吃吗

红薯和酸奶可以一起吃，两者的成分不相克。但要注意红薯和酸奶不宜食用过多，红薯食用过多会导致消化不良，酸奶食用过多会导致腹泻。平时也不要在空腹状态下食用红薯，否则会导致肠胃不适。

红薯和酸奶可以一起吃，红薯含有大量的淀粉、蛋白质、纤维素等营养物质，酸奶含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养物质，两者的成分不相克。

需要注意红薯和酸奶不宜食用过多，因为红薯含有大量的淀粉、糖分，食用过多会引起消化不良。而酸奶含有大量的酸性物质，它具有增加肠胃滑利性的效果，食用过多会导致腹泻。

平时吃红薯还需要注意不宜在空腹下食用，因为红薯含有大量的糖分、单宁物质和胶质，空腹食用会导致肠胃分泌过多胃酸，会对肠胃造成很大刺激。

红薯酸奶昔的做法步骤图，红薯酸奶昔怎么做

用料 ?

红薯 500g

常温酸奶 一瓶

葡萄干 适量

酸奶红薯冰淇淋的做法 ?

红薯洗干净

削皮切块，放蒸锅中大火蒸熟

30分钟后，筷子可以完全插入红薯中，说明蒸好了

将蒸熟的红薯捣成红薯泥，并捏成大小一致的丸子

把捏好的红薯丸子在盘中摆好，淋上酸奶，最后用葡萄干点缀。

一口咬下去，红薯泥入口即化，酸奶与葡萄干酸酸甜甜，美味的酸奶红薯冰淇淋就做好啦，适合冬天爱甜食又不想长肉肉的你哟

用料 ?

红薯 300g

酸奶 225g

牛奶（视情况而定） 50g

红薯酸奶昔的做法 ?

红薯煮熟或者蒸熟，不建议使用微波炉或者烤箱，因为会丧失过多的水分。

包掉红薯的皮，切成小块，放入某个比较大的搅得开的容器中。我用擀面杖把红薯块捻成了红薯泥，当然还可以采用过筛，或者借助其他工具的方法。

如果这时候红薯泥太干，就加入50g的牛奶，用筷子搅拌。

加入酸奶，然后推荐用手动打蛋器搅拌。这样可以把比较大的红薯块弄碎。

一直搅啊搅啊搅，搅到细腻即可。

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