怎么做好吃，绿豆芽炒干豆腐的家常做法

1。将绿豆芽摘去根，洗净，控去水分备用。把猪肉切成丝备用。

2。锅内放油烧热，下入肉丝煸炒，放入酱油、料酒、白砂糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。另外将部分葱花爆香。

3。另起锅，锅内放油烧热，先放入盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了，加入葱花即可出锅。

食材明细

绿豆芽适量

豆腐适量

大葱适量

食盐适量

食用油适量

咸鲜口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

绿豆芽炒豆腐的做法步骤

1

豆腐洗净切块

2

绿豆芽洗净

3

炒锅放油，把豆腐炒成金黄盛出备用

4

锅里再放适量食用油，下花椒炸香

5

放切好的大葱

6

炒出香味后放绿豆芽

7

豆芽炒软放豆腐，加盐稍炒片刻即可

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