胡萝卜土豆饼怎么做好吃

食材

主料

土豆

1个

胡萝卜

半个

鸡蛋

1个

辅料

土豆淀粉

适量

盐

少许

步骤

1.准备食材，土豆胡萝卜去皮

2.土豆胡萝卜切丁

3.放入碗中加入淀粉鸡蛋跟少许盐拌匀

4.平底锅放油，放入办好的土豆用勺做成饼

5.定型后反面，煎到金黄出锅

土豆丝胡萝卜饼

主料土豆350克胡萝卜1根豌豆2小把 辅料油适量盐适量酱油适量面粉15克香葱两根

步骤

胡萝卜土豆饼的做法步骤11.所有食材。

胡萝卜土豆饼的做法步骤22.土豆放锅里煮软。

胡萝卜土豆饼的做法步骤33.在煮土豆的同时，把胡萝卜去皮切成小丁。

胡萝卜土豆饼的做法步骤44.再把豌豆和胡萝卜丁焯熟，再过冷水备用。

胡萝卜土豆饼的做法步骤55.把煮软的土豆去皮，再压成土豆泥。

胡萝卜土豆饼的做法步骤66.再把豌豆和胡萝卜丁加入土豆泥里，并加进适量盐，酱油，葱花，面粉（其实不加面粉，拌好直接吃也是很香的）。

胡萝卜土豆饼的做法步骤77.拌匀使其形成较结实的一团（如果太稀可以继续加面粉）。

胡萝卜土豆饼的做法步骤88.不粘锅里下少量玉米油，把土豆泥搓成小圆球，再压成小饼放锅里小火煎。

胡萝卜土豆饼的做法步骤99.煎至微**后反另一面。

油条豆浆：早餐店买来即可

土豆丝胡萝卜饼 ?

准备食材：

土豆，胡萝卜，鸡蛋，火腿

松茸粉，胡椒粉，少量盐，葱花，面粉

做法步骤

1.土豆胡萝卜刨丝

2.加入葱花 松茸粉 胡椒粉 少量盐 蛋清 面粉搅拌一下

3.锅中刷油 放入面糊 中见留个洞放入蛋黄 撒点黑芝麻

4.煎到金** 翻面继续煎到金黄

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