炒菜如何有汤汁？

青菜洗好后不要水都沥干就可以了，清炒菠菜具体做法如下：

主料：菠菜400g?

辅料：油适量、盐适量、料酒少许、鸡精少许、蒜少许、黑芝麻少许、洋葱少许

步骤：

1、菠菜用水泡下，去除农药。

2、菠菜泡过后，洗净备用。

3、大蒜切成片。

4、油热后下入切好的洋葱。

5、再下把洗净的菠菜下入。

6、翻炒至软塌。

7、加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀

8、下入蒜

9、继续翻炒，然后就可以成盛出了。

10、成品。

小白菜西红柿汤

所需材料

小白菜30克、西红柿20克、植物油5毫升、盐少许

小白菜西红柿汤的做法

1、小白菜洗净，切成适当大小;西红柿洗净，切成块。

2、锅中加水1000毫升，开中火，待水开后，将处理好的小白菜、西红柿放入，待再沸后，以盐调味即可。

小白菜西红柿汤的功效与作用

小白菜具有解热除烦、润肠通便、清肝、养颜美容、抗衰老和促进人体新陈代谢的功效。西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便，对发热烦渴、口干舌燥、虚火等有较好的疗效。白菜和西红柿一起吃，可以有清热解毒的作用，对于凉血有好处，而且也能美容养颜，特别适合经常便秘或者是食欲不振的人群，还可以有排毒的功效。

这道小白菜西红柿汤你学会了吗?日常生活中常见的养生食谱类型，口感好，而且可以促进食欲，补充丰富的纤维素，对于促进食欲预防便秘有一定的好处，而且也可以美容护肤，日常生活中这样的养生食谱可以经常吃，不妨试试。

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