脆皮鸡翅怎么弄简单又好吃

1: 鸡翅洗净放入锅里煎。 2: 煎至俩面微黄后，盛出备用。 3: 锅里加入一点点油，再加入冰糖至小火融化。 4: 将鸡翅放入锅里，翻炒让每一块鸡翅都裹上冰糖。 5: 加入酱油，翻炒。 6: 加入葱白姜片，翻炒片刻，加入适量清水，中火焖煮十分钟，就可以出锅啦。 7: 成品。

外脆里嫩的脆皮烤鸡翅，方法很简单，快来学习一下！

大家好，这里是野朱的菜谱，今天教大家制作的美食是烤鸡翅，赶快来看一下方法吧！

过年了，家里面经常会来一些小朋友，他们很多都喜欢吃烤鸡翅，我们可以自己在家里面制作一下，尤其是家里面有烤箱的朋友，很轻松的就可以完成，烤出来外脆里嫩，赶快来试一试吧。

首先我们先准备一些支持，也可以准备一些其他的食材，比如鸡中翅，鸡小腿之类的，他们都是可以用同样的方法进行烤制的。

将食材全部都清洗一遍之后，然后用刀将他们在身上划一些口子，这样可以方便入味，或者用牙签戳一些小洞也可以的，吃起来会更加的好吃。

然后我们先在上面倒上一点生抽，然后加入一些料酒，接着再加入一点老抽进行上色，撒上一些辣椒粉，蒜蓉和白砂糖，再倒上一点蚝油。然后用手将他们抓揉一下腌制一会儿如果有时间的也可以提前一晚上就腌制好，这样会更加的入味。

研制好之后，我们就把它摆在烤箱的烤盘上面，在底部铺上一层油脂，然后再在鸡翅上面刷上一层油，接着就把温度稍微调高一点，大概200摄氏度左右烤制大概15分钟的样子。

然后再翻一下面，继续烤制10分钟的样子，大概半个小时左右就可以差不多烤熟了，如果喜欢吃烤的老一点的就可以稍微多烤一点，根据自己的喜好来选择。这个时候就可以撒上一些芝麻，或者是孜然粉，然后就可以出锅了，是不是感觉非常的简单呢？赶快去自己在家里面试一下吧。

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