肉末细粉条怎么做好吃

肉末粉丝

主料

红薯粉丝

400g

猪肉

150g

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.粉丝泡软

2.猪肉洗净 去皮

3.切成小粒 我又剁了剁

4.锅中放油炸香葱姜蒜 豆瓣酱

5.加上红辣椒

6.倒入肉粒

7.加上酱油 翻炒均匀

8.加水 烧肉至熟

9.加入泡好的粉丝

10.翻炒均匀即可

小贴士

粉丝泡了后 不吃水 有筋道

肉末蒸米粉怎么做好吃，肉末蒸米粉的家常做法

卷心菜肉末炒粉条怎么做，又香又顺口又有味呢？

今天给大家分享是指卷心菜肉末炒粉条，口感和味儿都特别好。夹一筷子粉条放到嘴上，“嗦”的一下吃入口中，细细咀嚼两下，就能感受到浓郁的香味及丝滑的口感。这是一道十分普通的家常菜，做法和味儿都和大名鼎鼎“蚂蚁上树”相类似。做这道菜的材料便是红薯粉条，既坚硬又有利于存储，因此家里能够经常备着一些。

这样一来，当你不了解想吃什么的时候就做上那么一份炒粉条，保证你越吃越朗朗上口，越吃越爱吃！卷心菜肉末炒粉条需要食物：卷心菜，粉条，生猪肉，姜片，蒜头，小葱，小香葱，植物油，郫县豆瓣酱，五香粉，生抽，耗油，白胡椒粉，食用盐，味精制作流程如下所示：

准备一些地瓜粉条，烧热水提早泡开开。泡好的粉条沥干水分预留；生猪肉剁碎肉末；再准备一棵卷心菜。（最好是选择挨近小青菜的那一部分，口味比较合适）

备好卷心菜除掉菜杆，剩下青菜叶一部分切成细丝；并把姜片，小葱，蒜头，小香葱所有剁碎，最终再配上一勺郫县豆瓣酱。

锅里烧热油，再将姜片，小葱，蒜头及其郫县豆瓣酱倒入锅里煸炒出香味。把剁好一点的猪肉末倒入锅里炒开、炒散。再将泡好的粉条倒入锅里，加入适量生抽，耗油，五香粉，再倒入一些冷水，开走红猛烧。

等锅里料汁即将烧干的时候，把切好的卷心菜丝倒入锅里炒匀。最终往锅里加入适量食用盐和味精开展调料，再倒入切好的葱段就可以。将炒好的粉条盛出来摆盘就行了。一道又香又q弹丝滑的卷心菜肉末炒粉条，就做好！真的很好吃！

材料：主料:肉150克 米粉100克 辅料:油20克 盐3克 生抽5克 蒜末15克 鸡粉5克 姜5克 料酒5克

做法：

1、米粉备用。

2、米粉用水泡发。

3、肉切末。

4、姜,蒜切末。

5、加入生抽,鸡粉,料酒,姜,腌制

6.米粉放入盘中加入盐，油，生抽。鸡粉。搅拌均匀，上面铺上肉末。撒上蒜末，上锅蒸20分钟。

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